Urlaub in Bilbao

Als größte Stadt des Baskenlandes liegt Bilbao im Norden Spaniens an der Ría des Nervión, kurz vor der Biskaya. Die beste Reisezeit reicht von Juni bis September mit 21 bis 24 °C am Tag. Der August ist mit 24 °C der wärmste Monat und mit 8 Regentagen zugleich der trockenste, im Juli scheint die Sonne 8 Stunden am Tag.

iFoto: Basotxerri · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Die Hauptstadt der Provinz Biskaya hat sich vom Industrie- und Hafenstandort zu einem Ziel für Kunst, Architektur und gutes Essen gewandelt. Das Guggenheim-Museum mit seiner Fassade aus Titan steht für diesen Umbruch, doch die Stadt hat weit mehr: eine lebendige Altstadt, Pintxo-Bars an jeder Ecke, eine große Markthalle und eine Schwebefähre, die zum Welterbe der UNESCO gehört.

Bilbao passt zu dir, wenn du einen Städtetrip mit Kultur und Küche suchst, gern zu Fuß unterwegs bist und Strandtage an der Atlantikküste mit der Metro erreichen möchtest. Das Klima ist atlantisch mild: Selbst im Januar liegen die Tage bei 12 °C, und im Hochsommer bleibt es mit Nächten um 19 °C angenehm zum Schlafen.

Das Guggenheim-Museum am Flussufer ist das Wahrzeichen der Stadt. Plane dafür einen halben Tag ein und geh danach am Ufer entlang zur Brücke Zubizuri, die der Architekt Santiago Calatrava entworfen hat und die Einheimische schlicht Puente de Calatrava nennen. Das Museo de Bellas Artes zeigt spanische und baskische Malerei, das Euskal Museoa erzählt die Geschichte des baskischen Volkes, und das Itsasmuseum widmet sich der Ría und dem Schiffbau.

SehenswertMuseo de Bellas Artes de BilbaoiFoto: Björn S. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

SehenswertEuskal Museoa Bilbao Museo VascoiFoto: MaiGor JoaEto · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Die Markthalle La Ribera am Rand der Altstadt entstand 1929 und gilt als größte überdachte Markthalle Europas. Unten liegen Fisch und Meeresfrüchte aus, darüber Fleisch, Käse und Gemüse, im Erdgeschoss servieren Bars hausgemachte Pintxos. An den Ständen wird keine Nummer gezogen: Du fragst, wer zuletzt dran ist, und merkst dir die Person.

Die Puente de Vizcaya verbindet seit 1893 Portugalete und Las Arenas in Getxo über die Flussmündung. Ein Schüler Gustave Eiffels hat sie entworfen, 1937 wurde sie im Bürgerkrieg zerstört und 1941 wieder in Betrieb genommen. Seit 2006 ist sie Weltkulturerbe. Die Gondel von 1998 trägt Fußgänger und Autos, tagsüber kostet die Überfahrt 0,30 € pro Person. Das Azkuna Zentroa, ein ehemaliges Weinlager, ist heute ein Kulturzentrum mit Kino, Ausstellungen und Sportbad.

Bilbao ist eine Stadt zum Essen. An der Theke der Bars liegen Pintxos, kleine Happen auf Brot, die du zu einem Glas Txakoli bestellst, dem trockenen Weißwein der Region. Zum Abschluss eines Essens trinkt man gern einen Patxaran, einen Likör aus wilden Schlehen.

• UDON Bilbao AbandoRestaurant→
• Asador Restaurante MotabarriRestaurant→
• La BarracaRestaurant→
• Txakoli SimónRestaurant→

Probiere die Klassiker der baskischen Küche: Bacalao a la Vizcaína, Klippfisch in einer milden roten Paprikasoße, und Bacalao al Pil-Pil, bei dem Olivenöl und Knoblauch zu einer cremigen Soße gerührt werden. Txipirones en su tinta sind kleine Tintenfische in schwarzer Soße, Marmitako ist ein kräftiger Eintopf aus Thunfisch und Kartoffeln, Porrusalda einer aus Lauch und Kartoffeln. Die grünen Pimientos de Gernika werden kurz gebraten und gesalzen.

Mittags bestellst du am besten das Tagesmenü: Du wählst eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert, dazu gehören Wein, Brot und Wasser. Die Karte hängt meist am Eingang aus. Viele Speisesäle liegen im ersten Stock über der Bar, und den Tisch weist dir der Kellner zu. Wartest du auf einen Platz, tust du das wie die Einheimischen mit einem Glas an der Theke.

Der Flughafen Bilbao liegt bei Loiu, nördlich der Stadt. Ab Frankfurt fliegst du direkt in 1 h 56 nach Bilbao. Ab Stuttgart bist du in 1 h 54 dort, ab Düsseldorf in 1 h 56. Ab München dauert der Flug 2 h 04, ab Berlin 2 h 25. Die schnellste Verbindung startet aktuell in Stuttgart.

Ab Weeze landest du in 1 h 56 in Bilbao, rund 74 Kilometer westlich. Der Flughafen Vitoria liegt 46 Kilometer entfernt. Vom Flughafen Bilbao fährt der Bizkaibus alle 30 Minuten in die Innenstadt und hält an der Gran Vía und an der Plaza Moyua.

In der Stadt kommst du mit Metro, Tram und Bus gut voran. Die Metro hat drei Linien: Linie 1 fährt am Ostufer bis an die Küste nach Plentzia, Linie 2 am Westufer bis Portugalete. Mit der aufladbaren Barik-Karte zahlst du in allen Verkehrsmitteln, auch in der Standseilbahn und auf der Schwebefähre. Freitags fährt die Metro bis 2:00 Uhr, samstags die ganze Nacht.

Im Baskenland sind Spanisch und Baskisch Amtssprachen, und Straßenschilder, Aushänge und Speisekarten sind zweisprachig. Viele Einheimische grüßen auf Baskisch, auch wenn sie im Alltag Spanisch sprechen. Wenn du es ihnen gleichtust, freuen sie sich: Kaixo heißt Hallo, Egunon guten Tag, Agur tschüss und Gabon gute Nacht. Ein paar Worte Spanisch öffnen dir viele Türen.

• San Mamés JatetxeaRestaurant→
• Asador IndusiRestaurant→
• BacaicoaImbiss→

Das Nachtleben spielt sich in Bars und auf den Straßen ab, die Bilbaínos treffen sich lieber mit ihrer Cuadrilla, dem Freundeskreis, als in der Disco. Wenn du tanzen willst, findest du Clubs mit House, Pop und Rock. Die Innenstadt ist auch nachts entspannt, und während der großen Sommerfiesta Aste Nagusia fährt die Metro die ganze Nacht.

Einkaufen macht in der Altstadt Spaß. Im Fachgeschäft Gregorio Martín in den engen Gassen des Casco Viejo bekommst du Bacalao in allen Varianten. Und wenn du ein Mitbringsel suchst, nimm eine Flasche Txakoli oder Patxaran mit nach Hause.