Urlaub in Hawaii

Hawaii ist ein Ganzjahresziel mit 24 bis 28 °C am Tag und einem Meer, das nie unter 24 °C abkühlt. Am wärmsten ist es im August mit 28 °C, das Wasser erreicht im September 27 °C. Die beste Reisezeit ist das ganze Jahr, am trockensten ist der August mit 9 Regentagen, am sonnigsten der Juni mit 11 Stunden am Tag.

iFoto: Cliff · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Die polynesische Inselkette liegt mitten im Pazifik und bildet den 50. Bundesstaat der USA. Zum Staat gehören 137 Inseln und Atolle, von denen 8 bewohnt sind, aufgereiht in einem Bogen von 2555 km Länge innerhalb der Tropen. Geografisch zählt Hawaii zu Ozeanien, kulturell mischen sich polynesische Wurzeln mit amerikanischem Alltag und starken Einflüssen aus Japan, China und den Philippinen.

Hawaii passt zu dir, wenn du Strand, Vulkane und Natur in einer Reise verbinden möchtest: Surfen an der Nordküste von Oahu, Schnorcheln in klaren Buchten, Sonnenaufgang auf einem Vulkangipfel, Wanderungen durch Regenwald und Canyons. Wer das erste Mal kommt, kombiniert meist zwei oder drei Inseln.

Auf Big Island liegt der Hawaiʻi Volcanoes National Park. Hier siehst du, wie die Inseln entstanden sind: Lavafelder, dampfende Krater und eine Küste, an der die Brandung gegen schwarzes Gestein schlägt. Der Mauna Kea ragt 4207 Meter auf, der Mauna Loa 4169 Meter. Ganz im Süden erreichst du den südlichsten Punkt der USA, und in einer kleinen Bucht in der Nähe glitzern grüne Olivinkörner im Sand.

iFoto: Tony Webster · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Auf Maui führt eine Straße hinauf auf den 3055 Meter hohen Gipfel des Haleakalā. Der Sonnenaufgang über dem Krater ist das bekannteste Naturschauspiel der Insel, der Nationalpark rund um den Vulkan umfasst 134,6 km². Plane warme Kleidung ein, denn am frühen Morgen ist es dort oben kalt und windig. Im Osten wartet das Dorf Hana mit rund 500 Einwohnern am Ende des Hāna Highway, einer Strecke mit unzähligen Kurven, Brücken und Wasserfällen.

Auf Oahu erinnert das USS Arizona Memorial in Pearl Harbor an den japanischen Angriff im Zweiten Weltkrieg. Vom 232 Meter hohen Diamond Head blickst du über Waikiki und Honolulu, und im Polynesian Cultural Center lernst du Tänze, Handwerk und Geschichte der Völker Polynesiens kennen. In Honolulu erzählen das King Kamehameha V Judiciary History Center und die Hawaiian Historical Society von der Zeit des Königreichs.

Das typische Gericht der Inseln ist der Plate Lunch. Er geht auf die Arbeiter der Zuckerrohrplantagen zurück, die Reis mit dem kombinierten, was gerade da war, und erinnert an ein japanisches Bento. Heute liegen auf dem Teller zwei Kugeln Reis, Makkaronisalat und ein Hauptgericht, etwa Kalua Pork, Teriyaki Rind oder gegrillter Fisch. Mit mehreren Hauptgerichten heißt er Mixed Plate.

• The MeltdownRestaurant→
• Lin's Hawaiian SnacksImbiss→
• Alyssandra's Lumpia ExpressRestaurant→
• Jack's RestaurantImbiss→

Neben der polynesischen Küche findest du japanische, chinesische, koreanische und amerikanische Restaurants. Probiere Poke aus rohem Thunfisch, Shave Ice in bunten Sorten und frischen Fisch am Waikiki Beach, etwa bei Duke’s. In Honolulu und Lahaina ist das Cheeseburger in Paradise ein Klassiker.

Wer selbst kocht, kauft in den großen Supermärkten der Inseln ein. Milchprodukte kommen größtenteils aus Kalifornien, dafür sind Ananas, Papaya und Mango aus lokalem Anbau frisch und aromatisch.

Der wichtigste Flughafen ist der Daniel K. Inouye International Airport in Honolulu, 22 Kilometer von unserem Kartenpunkt entfernt. Aus Deutschland fliegst du mit Umstieg, meist an der Westküste der USA. Ab Frankfurt dauert die Reise 14 h 12, ab München 14 h 28. Ab Berlin rechnest du mit 13 h 59. Die schnellste Verbindung startet in Hamburg und dauert 13 h 47.

iFoto: NASA/METI/AIST/Japan Space Systems, and U.S./Japan ASTER Science Team · Public domain · Wikimedia Commons

Zwischen den Inseln fliegen lokale Gesellschaften, auf den großen Strecken mehrmals täglich. Flughäfen gibt es unter anderem in Kona und Hilo auf Big Island, in Kahului auf Maui und in Lihue auf Kauai. Zwischen Lahaina auf Maui und Lanai verkehrt eine Passagierfähre, die Überfahrt dauert etwa eine Stunde.

Auf den Inseln bist du mit dem Mietwagen am freiesten, Mietstationen findest du an allen Flughäfen. Die Versicherung buchst du am besten schon von Deutschland aus mit. Auf Oahu kommst du auch mit dem Bus gut herum: Du zahlst mit einer aufladbaren Karte US$ 3 pro Fahrt, und mehr als US$ 7,50 am Tag werden nie abgebucht.

Der Name Hawaii stammt aus der hawaiischen Sprache, das Wort wai bedeutet Wasser. Ein paar Worte kommen dir überall entgegen: Aloha zur Begrüßung, Mahalo für Danke. Die Inseln sind Teil einer Kette aus über 80 vulkanischen Bergen, die vom Meeresboden aufsteigen, die meisten davon unter Wasser.

• SbarroRestaurant→
• O'KimsRestaurant→
• Original Pancake HouseRestaurant→

Für Handys gibt es in den Städten und entlang der Küstenstraßen gutes Netz. Ab einer Woche lohnt sich eine Prepaid Karte vor Ort. Zum Einkaufen bietet Oahu große Einkaufszentren, von Designerläden bis zu Sportgeschäften mit Schnorchelausrüstung.

Waikiki hat abends viele Bars, polynesische und irische Pubs sowie Strandpromenaden mit Musikern. Wertsachen lässt du im Hotel und nicht sichtbar im Mietwagen, das ist auf allen Inseln die übliche Gewohnheit. An heiligen Orten und in Nationalparks bleibst du auf den Wegen und nimmst keine Lavasteine mit.