Urlaub in Bremen

Bremen ist eine Hansestadt mit UNESCO-Welterbe, Fachwerkgassen und langer Uferpromenade an der Weser, ideal für einen Städtetrip von zwei bis vier Tagen. Die beste Reisezeit liegt von Juni bis September mit 20 bis 23 °C am Tag. Im Mai scheint die Sonne mit 8 Stunden am längsten.

iFoto: JoachimKohler-HB · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Die Stadt liegt im Norden Deutschlands, dort, wo die Küstenniederung der Nordsee ins Norddeutsche Tiefland übergeht, rundherum umschlossen von Niedersachsen. Zusammen mit dem etwa 60 Kilometer entfernten Bremerhaven bildet sie das kleinste der 16 Bundesländer. Das Land ist flach: Die höchste natürliche Erhebung im Friedehorstpark misst gerade 32,5 Meter.

Bremen passt zu Paaren, Familien und Freundesgruppen gleichermaßen. Tagsüber erkundest du Marktplatz, Schnoor und Museen, abends sitzt du an der Schlachte oder ziehst durch die Kneipen im Viertel. Wer Kultur und norddeutsche Gelassenheit sucht, ist hier richtig.

Der Marktplatz ist das Herz der Stadt. Das gotische Rathaus entstand zwischen 1405 und 1410, das Neue Rathaus kam 1912 hinzu. Davor wacht der Roland von 1704 als Symbol der städtischen Freiheit. Rathaus und Roland stehen seit 2004 auf der Welterbeliste der UNESCO. Im Ratskeller werden ausschließlich deutsche Weine ausgeschenkt, eine Besonderheit unter den Ratskellern des Landes.

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An der Westseite des Rathauses stehen die Bremer Stadtmusikanten, die Bronzefigur von Gerhard Marcks, deren Vorderbeine vom vielen Anfassen glänzen. Gegenüber liegt der Schütting, rechts und links des Rathauses ragen der Dom St. Petri und die Liebfrauenkirche auf. Am Dom schließt das Konzerthaus Die Glocke im Stil des Art déco an.

Die Böttcherstraße ist ein Gesamtkunstwerk aus Backstein, geschaffen von Ludwig Roselius, der von 1874 bis 1943 lebte und den koffeinfreien Kaffee erfand. In der Gasse warten ein Museum für die Malerin Paula Modersohn-Becker, das historische Roselius-Haus und ein Glockenspiel aus Porzellan. Im Schnoor, dem ältesten Viertel, schlängeln sich Gassen zwischen Häusern aus dem 15. bis 18. Jahrhundert, gesäumt von Cafés und kleinen Läden.

Die Mühle am Wall wurde 1833 als Windmühle errichtet, mahlte bis 1947 Getreide und wurde 1998 saniert. Mit dem Blumenbeet davor ist sie im Frühjahr und Sommer eines der schönsten Fotomotive der Stadt.

Die Schlachte am Weserufer ist die Flaniermeile der Stadt. Restaurants, Biergärten und Bars reihen sich am Wasser aneinander, und an warmen Abenden sitzt halb Bremen draußen. Günstiger und studentischer isst du im Viertel, etwa in der Straße Auf den Höfen.

• Kervan RestaurantRestaurant→
• LuggerRestaurant→
• Crepes Suzette TraditionRestaurant→
• Unique Café & CateringRestaurant→

Probiere die Bremer Spezialitäten: Knipp, eine gebratene Grützwurst, und Braunkohl, die regionale Variante des Grünkohls, die im Winter mit Pinkel serviert wird. Im Gasthof zum Kaiser Friedrich am Eingang zum Schnoor, einem denkmalgeschützten Haus von 1630, kommen norddeutsche Gerichte und Fisch auf den Tisch.

Die Universität macht Bremen jung und international, und das spiegelt sich in der großen Auswahl an veganen und vegetarischen Lokalen. Auf dem Segelschiff Alexander von Humboldt isst du unter Deck oder auf der Terrasse. Bierfreunde besuchen die Schüttinger Gasthausbrauerei oder machen eine Führung bei Beck's an der Weser.

Der Freimarkt auf der Bürgerweide ist für Bremer die fünfte Jahreszeit. In den letzten beiden Oktoberwochen feiert die Stadt 17 Tage am Stück ihr großes Volksfest, das bekannteste im Norden, dessen Tradition bis ins Jahr 1035 zurückreicht. Dazu kommen der Kleine Freimarkt am Marktplatz und ein Historischer Markt an der Liebfrauenkirche. Der Ruf dazu lautet Ischa Freimaak.

• EichkaterRestaurant→
• Feldschlösschen 3 LanderspezialitatenRestaurant→
• Mekong GrillRestaurant→

Die Osterwiese eröffnet seit 1928 die Freiluftsaison, rund um Ostern und 16 Tage lang. In der ersten Januarwoche ziehen seit 1965 die Sixdays in die ÖVB-Arena, ein Radrennen mit großem Showprogramm.

Im Advent wird die Schlachte zum mittelalterlichen Markt, dem Schlachte-Zauber, der abends in blaues Licht getaucht ist. Rund um das Rathaus steht der klassische Weihnachtsmarkt. Beachte, dass am 24. und 31. Dezember viele Läden und Restaurants früh schließen.

Für ein Wochenende reichen 2 Tage: Am ersten Tag Marktplatz, Rathaus, Böttcherstraße und Schnoor, abends die Schlachte. Am zweiten Tag Kunsthalle oder Universum, ein Spaziergang durch die Wallanlagen und ein Abend im Viertel.

NorderneyiFoto: Carsten Steger · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

BorkumiFoto: Dietmar Rabich · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Mit 4 Tagen kommen Bürgerpark, Überseestadt, Hafenmuseum und ein Ausflug nach Vegesack an der Weser hinzu. Eine Woche erlaubt Tagestouren nach Bremerhaven, zu den Ostfriesischen Inseln wie Norderney oder Borkum, oder weiter nach Hamburg.