Urlaub in Hongkong

Hongkong ist eine Sonderverwaltungszone der Volksrepublik China am Delta des Perlflusses und eine der großen Weltstädte Asiens. Wolkenkratzer drängen sich am Victoria Harbour, dahinter steigen grüne Berge auf, und über 200 Inseln liegen vor der Küste. Die beste Reisezeit reicht von Oktober bis März mit 20 bis 28 °C am Tag und wenig Regen.

Die Stadt gliedert sich in vier Gebiete: Hong Kong Island mit dem Finanzviertel und dem Peak, Kowloon auf der Halbinsel gegenüber, die weitläufigen New Territories im Norden und die Outlying Islands wie Lantau und Lamma. Auf 1.090 km² leben fast acht Millionen Menschen, die meisten in Kowloon und im Norden von Hong Kong Island. Ein großer Teil der Fläche ist dagegen grün und bergig.

Hongkong passt zu Städtereisenden, Feinschmeckern, Shoppingfans und, was viele überrascht, zu Wanderern. Gut ausgebaute Wege führen durch Landschaftsparks zu einsamen Stränden und Gipfeln. Als Stopover auf dem Weg nach Australien oder Südostasien ist die Stadt ideal, verdient aber gut eine eigene Reise.

Der Victoria Peak ist mit 552 Metern die höchste Erhebung von Hong Kong Island und der klassische Aussichtspunkt über die Stadt. Hinauf fährst du mit der Peak Tram, die seit 1885 steil den Berg erklimmt. Oben umrundest du auf einem flachen Rundweg den Gipfel und siehst den Hafen, Kowloon und bei klarem Wetter die Inseln. Am Abend lohnt die Uferpromenade in Tsim Sha Tsui, wenn die Skyline gegenüber leuchtet.

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Auf der Insel Lantau thront eine der größten sitzenden Buddhastatuen Ostasiens über dem Kloster Po Lin, mit einem vegetarischen Restaurant im Tempel. Du erreichst sie mit der Seilbahn von Tung Chung nach Ngong Ping über die Berge. Der taoistische Wong-Tai-Sin-Tempel in Kowloon ist berühmt für seine Wahrsager, im ruhigen Garten hinter der Haupthalle findest du Pavillons und eine Neun-Drachen-Wand.

Unter den Museen stechen das Hong Kong Museum of History, das Heritage Museum und das Museum of Art hervor, dazu das M+ im West Kowloon Cultural District für zeitgenössische Kunst. Das Flagstaff House im Hong Kong Park, 1844 erbaut und damit das älteste koloniale Gebäude der Stadt, zeigt seit 1984 Teegeschirr und die Geschichte der chinesischen Teekultur. Der Kowloon Walled City Park erinnert an die einst dichteste Siedlung der Welt.

Hongkong ist eine der großen Küchenstädte der Welt, vom Garküchenstand bis zum Sternerestaurant. Die kantonesische Küche steht im Mittelpunkt: Dim Sum mit Shumai und Garnelenteigtaschen isst du traditionell zum Frühstück oder Mittagessen im Teehaus, abends bestellst du Kantonente oder knusprigen Schweinebauch. In Restaurants wie Lung King Heen oder Man Ho lernst du die feine Seite dieser Küche kennen.

• FairwoodCafé→
• DynastyRestaurant→
• BricklaneImbiss→

Im Lei Yue Mun Seafood District reihen sich dutzende Lokale am Hafen, du suchst dir Fisch, Hummer und Garnelen im Becken aus und lässt sie frisch zubereiten. In Kowloon locken abends die Straßenlokale, und die Kette Café de Coral serviert chinesische Gerichte für den schnellen Hunger.

Zum Nachtisch probierst du frische Kokosmilch mit Früchten auf Eis, Eiertörtchen aus der Bäckerei und Milchtee im Hongkong-Stil in einem der klassischen Cha Chaan Teng, den einfachen Cafés der Stadt.

Der internationale Flughafen Hongkong liegt 25 Kilometer vom Zentrum entfernt auf einer künstlichen Insel neben Lantau. Ab München fliegst du direkt nach Hong Kong, die Flugzeit beträgt 10 h 51. Die schnellste Verbindung hat München mit 10 h 51. Mit dem Airport Express bist du schnell in Kowloon und Central.

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Für Deutsche ist die Einreise für bis zu 90 Tage visumfrei, der Reisepass sollte noch mindestens 6 Monate gültig sein. Wer öfter kommt, registriert sich am Flughafen kostenlos für die E-Gates und spart bei der Ein- und Ausreise viel Zeit.

In der Stadt zahlst du mit der Octopus-Karte in MTR, Bussen, Straßenbahnen und Fähren und sogar in vielen Läden und Cafés. Die Star Ferry zwischen Tsim Sha Tsui und Central ist die schönste Art, den Hafen zu überqueren, und die alte Straßenbahn auf Hong Kong Island, die Ding Ding, ist eine günstige Stadtrundfahrt.

Die traditionellen chinesischen Feste folgen einem Lunisolarkalender und fallen jedes Jahr auf andere Tage. Das chinesische Neujahrsfest liegt auf dem ersten Neumond zwischen dem 21. Januar und dem 21. Februar, mit Blumenmärkten, Löwentänzen und einem großen Feuerwerk über dem Hafen. In dieser Zeit haben viele Geschäfte und Restaurants geschlossen.

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Im Frühsommer finden die Drachenbootrennen statt, im Herbst das Mittherbstfest mit Laternen und Mondkuchen im Victoria Park. Auf Cheung Chau feiern die Bewohner das Brötchenfest mit Umzügen und einem Wettklettern auf Türme aus Brötchen.