Urlaub in der Mongolei

Die Mongolei ist ein Binnenstaat in Zentralasien zwischen Russland im Norden und China im Süden, ein Hochland mit einer durchschnittlichen Höhe von 1580 Metern. Endlose Steppen, die Wüste Gobi, Gebirge, klare Seen und das Leben der Nomaden in ihren Jurten machen das Land zu einem der großen Abenteuerziele der Welt. Die beste Reisezeit reicht von Mai bis September mit 19 °C bis 28 °C am Tag, der Mai ist mit 12 Sonnenstunden der hellste Monat.

iFoto: Marcin Konsek · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Die Mongolei passt zu dir, wenn du Weite, Natur und Begegnungen suchst: Reiten durch die Steppe, Nächte im Ger bei einer Nomadenfamilie, Geländewagenfahrten zu Sanddünen und Klöstern, Sternenhimmel ohne Lichtverschmutzung. Die Hauptstadt Ulaanbaatar ist die moderne Großstadt des Landes, mit Museen, Klöstern, Oper und Nachtleben.

Das Land ist riesig und umfasst drei Zeitzonen. Es gliedert sich in 20 Provinzen, die Aimags. Rund die Hälfte der sesshaften Bevölkerung lebt in der Hauptstadtregion, draußen in der Steppe ziehen viele Familien bis heute mit ihren Herden von Weide zu Weide.

Die Geschichte der Mongolei begegnet dir überall. Das Jahr 1206, in dem Dschingis Khan zum Herrscher aller Mongolen ausgerufen wurde, gilt als Geburtsstunde des Reiches, und sein Name ist allgegenwärtig: am Flughafen, auf Geldscheinen und in der riesigen Reiterstatue aus Stahl östlich von Ulaanbaatar. Im 13. Jahrhundert wurde der tibetische Buddhismus Staatsreligion, und Klöster wie Gandan in der Hauptstadt und Erdene Zuu in Karakorum zeugen davon.

iFoto: Chongkian · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

In der Gobi erheben sich die Sanddünen von Khongoryn Els, auf denen du bei Sonnenuntergang mit Blick über die Wüste sitzt. An den Flammenden Klippen von Bayanzag wurden die ersten Dinosauriereier der Welt entdeckt. Im Nationalpark Gorchi-Terelj kletterst du auf den Schildkrötenfelsen und reitest durch Täler voller Wildblumen.

In Ulaanbaatar lohnen sich Abende in der Staatsoper und im Staatstheater, wo fast täglich Vorstellungen stattfinden. Bei Folklore-Konzerten erlebst du Obertongesang und die Pferdekopfgeige.

Die mongolische Küche ist nomadisch geprägt: Fleisch und Milchprodukte bilden die Grundlage. Weil die Tiere frei auf den Weiden leben und Kräuter fressen, hat das Fleisch einen kräftigen Eigengeschmack, auch ganz ohne Gewürze. Typische Gerichte sind Buuz, gedämpfte Teigtaschen mit Fleisch, und Khuushuur, die frittierte Variante. Tsuivan sind gebratene Nudeln mit Möhren und Kohl, Lapscha eine Nudelsuppe.

Zum Nachtisch gibt es Boortsog, in Fett ausgebackenen süßen Teig. Aaruul, getrockneter Quark, ist steinhart und wird langsam gelutscht. Bei Nomaden bekommst du gesalzenen Milchtee und im Sommer Airag, vergorene Stutenmilch. Mongolische Tomaten aus den Gärten des Landes sind für ihr intensives Aroma bekannt.

Die Hauptstadt setzt zunehmend auf vegetarische und vegane Küche, dazu Restaurants aus aller Welt und Biergärten wie Khan Bräu, deren Brauerei deutsche Wurzeln hat.

Aus Deutschland fliegst du mit Umstieg in die Mongolei, die meisten internationalen Verbindungen landen in Ulaanbaatar. Ab Frankfurt dauert die Reise 8 h 01. Ab Berlin bist du in 7 h 32 dort. Ab München geht es in 7 h 56. Eine klassische Alternative ist die Transsibirische Eisenbahn, deren mongolischer Zweig von Russland über Ulaanbaatar nach Peking führt.

Deutsche brauchen für touristische Aufenthalte bis 30 Tage kein Visum. Wer länger bleiben möchte, beantragt die Verlängerung in der ersten Woche des Aufenthalts bei der Ausländerbehörde in der Nähe des Flughafens von Ulaanbaatar. Prüfe die aktuellen Regeln vor deiner Reise bei der mongolischen Botschaft.

Im Land bewegst du dich am besten mit einem Fahrer und Geländewagen oder auf einer organisierten Tour. Für Autofahrer gilt die 0,0-Promille-Grenze. Zwischen Ulaanbaatar und den großen Provinzhauptstädten verkehren Inlandsflüge, die dir lange Fahrten über Pisten ersparen.

Der Höhepunkt des mongolischen Jahres ist das Naadam-Fest vom 11. bis 13. Juli. Im ganzen Land treten Männer und Frauen in den drei männlichen Spielen an: Ringen, Pferderennen und Bogenschießen. In Ulaanbaatar beginnt das Fest mit einer farbenprächtigen Eröffnung im Nationalstadion, in den Provinzen feiern die Menschen kleinere, oft noch ursprünglichere Naadams.

Bei den Pferderennen reiten Kinder über Distanzen von vielen Kilometern durch die Steppe, und die Zuschauer empfangen die Sieger mit Jubel. Wer im Juli reist, plant seine Route um das Fest herum und bucht Unterkünfte früh. Im Winter feiern die Mongolen Tsagaan Sar, das Neujahrsfest nach dem Mondkalender, mit Familienbesuchen und Bergen von Buuz.