Urlaub in Uruguay

Uruguay ist ein entspanntes Reiseland für Strand, Stadt und Land in einer Reise. Die beste Reisezeit reicht von September bis Mai mit 19 °C bis 31 °C am Tag. Im Hochsommer von Dezember bis Februar erreichst du 29 °C bis 31 °C, und die Sonne scheint im Dezember und Januar 10 Stunden am Tag. Gebadet wird an der Atlantikküste von Januar bis März.

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Das Land liegt im Südosten Südamerikas, zwischen Argentinien und Brasilien, am breiten Mündungstrichter des Río de la Plata und am Atlantik. Die Landschaft ist sanft: grüne Hügel, Weideland mit Rindern und Gauchos, Weinberge, lange Sandstrände und Lagunen an der Küste. Große Gegensätze zwischen Arm und Reich sind hier weniger sichtbar als in den Nachbarländern, und das Leben geht gemächlich.

Uruguay passt zu Reisenden, die Ruhe suchen und trotzdem Abwechslung wollen: die Altstadt von Montevideo, das Kolonialstädtchen Colonia del Sacramento, das mondäne Punta del Este und die wilden Dünenorte an der Küste von Rocha. Dazu kommen Asado, Rotwein und Mate, das Lebensgefühl des Landes.

In Montevideo startest du in der Ciudad Vieja, der Altstadt. Von der Plaza Independencia mit dem Palacio Salvo gehst du durch das alte Stadttor in die Fußgängerzone, vorbei an Cafés, Galerien und dem prächtigen Teatro Solís. Am Hafen liegt der Mercado del Puerto, eine alte Markthalle aus Eisen, in der Grillmeister über offenem Feuer Fleisch zubereiten. Auf der Rambla spazierst du kilometerweit am Wasser entlang.

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In Colonia del Sacramento lohnt ein Tag im Barrio Histórico. Die Calle de los Suspiros, der Leuchtturm mit Blick über den Fluss und die kleinen Museen erzählen von der wechselvollen Geschichte zwischen Spaniern und Portugiesen. Zum Sonnenuntergang setzt du dich an die Uferbefestigung.

An der Küste sind Casapueblo in Punta Ballena, ein weißes Künstlerhaus am Felsen, und die Skulptur der aus dem Sand ragenden Finger an der Playa Brava in Punta del Este die bekanntesten Motive. In Piriápolis führt ein Sessellift auf den Cerro San Antonio mit Blick über die Bucht.

Uruguay ist ein Land der Rinder, und Fleisch steht im Mittelpunkt der Küche. Beim Asado brät der Grillmeister langsam über Holzglut Rippen, Würste, Steaks und Innereien, am besten erlebst du das im Mercado del Puerto oder in einer Parrilla auf dem Land. Das Nationalsandwich heißt Chivito: ein dünnes Steak mit Schinken, Käse, Ei, Salat und Tomate im Brot, oft mit Pommes serviert.

Zum Nachtisch gibt es Dulce de Leche in allen Varianten, etwa in Alfajores, kleinen gefüllten Keksen. Italienische Einwanderer haben Pasta, Pizza und die Fainá mitgebracht, einen Fladen aus Kichererbsenmehl.

Überall siehst du Menschen mit einer Thermoskanne unter dem Arm und einem Becher mit Mate in der Hand. Der Kräutertee wird in Runden geteilt, und wer eingeladen wird, trinkt mit. Zum Essen passt ein Glas Tannat oder ein Medio y Medio, eine Mischung aus Sekt und Weißwein aus Montevideo.

Der internationale Flughafen Carrasco liegt am Stadtrand von Montevideo. Ab Frankfurt fliegst du in 13 h 31 nach Carrasco General Cesáreo L. Berisso. Ab München dauert die Reise 13 h 35. Ab Berlin bist du nach 14 h am Ziel. Die schnellste Verbindung aus Deutschland startet ab Saarbrücken und dauert 13 h 21.

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Eine beliebte Alternative ist die Anreise über Buenos Aires. Von dort bringen dich Schnellfähren über den Río de la Plata nach Colonia del Sacramento oder direkt nach Montevideo, ein schöner Einstieg in die Reise.

Im Land fährst du bequem mit Überlandbussen, die vom Busbahnhof Tres Cruces in Montevideo in alle Richtungen starten. Die Strecken sind kurz: Von Punta del Este nach Piriápolis sind es 32 Kilometer Luftlinie, von Colonia bis Punta del Este 271. Mit dem Mietwagen bist du an der Küste und auf dem Land am flexibelsten.

Die Landessprache ist Spanisch, mit einem eigenen Klang, der dem in Buenos Aires ähnelt. Ein paar Worte helfen sehr, auch wenn in Hotels und touristischen Orten oft Englisch gesprochen wird. Uruguayer essen spät, das Abendessen beginnt selten vor neun Uhr abends.

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Im Januar und Februar sind die Badeorte in den Ferien voll mit Gästen aus Argentinien, Brasilien und Montevideo. Wer es ruhiger mag, reist im Dezember oder März. Der Karneval in Montevideo gehört zu den längsten der Welt und bringt über Wochen Umzüge mit Candombe-Trommeln und Murgas, satirische Musikgruppen, auf die Bühnen der Stadtviertel.

Für die Übergangszeiten packst du eine Jacke ein, denn der Wind vom Río de la Plata kann frisch sein. Im Sommer ist Sonnenschutz wichtig, besonders am Strand.