Urlaub in Würzburg

Würzburg ist die Barock- und Weinstadt am Main: eine Universitätsstadt in Unterfranken mit der Residenz als Weltkulturerbe, der Festung Marienberg über den Weinbergen und einer Altstadt, die du bequem zu Fuß erkundest. Die beste Reisezeit reicht von Juni bis September mit 21 °C bis 26 °C am Tag, der Juli ist mit 26 °C der wärmste Monat.

SehenswertJulius-Maximilians-Universität WürzburgiFoto: Parklife · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Die Stadt war über Jahrhunderte Sitz der Fürstbischöfe, und ihr Prunk prägt das Stadtbild bis heute. Seit 1981 zählt die Residenz zum Welterbe der UNESCO. Gleichzeitig ist Würzburg eine junge Stadt voller Studenten, mit Weinstuben, Biergärten und einem Nachtleben, das keine Sperrstunde kennt.

Würzburg passt zu Paaren auf Städtereise, zu Weinliebhabern, die den fränkischen Silvaner direkt am Weingut probieren möchten, zu Familien mit Lust auf Burgen und Flussufer und zu allen, die einen Kurzurlaub mit viel Kultur suchen.

Würzburg gliedert sich in 13 Stadtbezirke und 25 Stadtteile, doch für Besucher zählen vor allem die Altstadt und ihre Nachbarviertel. Die Altstadt liegt innerhalb der früheren barocken Befestigung, heute ein grüner Ring aus Parkanlagen, dem Ringpark. Hier wohnst du zwischen Dom, Marktplatz und Residenz und erreichst alles zu Fuß.

• Pizzeria Mulino WürzburgRestaurant→
• ShijoRestaurant→
• Madame NguyenRestaurant→
• PizzabobRestaurant→

Auf der Westseite des Mains liegt das Mainviertel, auch Fischerviertel genannt, direkt unter der Festung. Die Gassen sind ruhiger, und über die Alte Mainbrücke bist du in wenigen Minuten im Zentrum. Südlich der Altstadt schließt die Sanderau an, mit gut 14.000 Einwohnern der älteste Stadtteil außerhalb der Mauern, beliebt wegen seiner Altbauten und Cafés.

Rund um die Sanderstraße im Süden der Altstadt liegt das Univiertel mit Kneipen und Bars. Wer ruhig und grün wohnen möchte, sucht sich eine Unterkunft am Stadtrand oder in einem Weinort im Umland. Urlaub auf dem Weingut ist rund um Würzburg eine beliebte Alternative zum Stadthotel.

Würzburg ist eine der wichtigsten Weinstädte Deutschlands. Der fränkische Wein wird traditionell im bauchigen Bocksbeutel abgefüllt, und der Silvaner ist die typische Rebsorte. Die großen Weingüter der Stadt, das Juliusspital, das Bürgerspital und der Staatliche Hofkeller unter der Residenz, betreiben Weinstuben, in denen du fränkische Küche und die eigenen Weine probierst. Ein Ritual ist der Brückenschoppen: ein Glas Wein, das du auf der Alten Mainbrücke zwischen den Heiligenfiguren trinkst.

• Weinhaus zum SpielbergRestaurant→
• Sumo Sushi BarRestaurant→
• Domino's Pizza WürzburgRestaurant→

Zu den Spezialitäten gehört die Würzburger Bratwurst, auch Winzerbratwurst genannt. Sie ist kräftig gewürzt, enthält einen Schuss Frankenwein und wird in der Pfanne gebraten, dann in der Mitte geknickt und im Weck serviert. Die Knäudele, kleine Griebenwürste als Blut- oder Leberwurst, isst man kalt zur Vesper.

Neben Weinstuben wie dem Weinhaus zum Spielberg und dem Wirtshaus am Dom findest du Biergärten mit Blick über das Maintal, Brauereigaststätten im alten Hafen am Alten Kranen und eine bunte internationale Küche von griechisch bis vietnamesisch.

Von Juni bis September ist Würzburg am schönsten: Der Juni bringt 23 °C, der Juli 26 °C, der August 25 °C und der September 21 °C. Der Juni ist mit 7 Sonnenstunden am Tag besonders hell. In diesen Monaten sitzt du abends am Mainufer, und in der Stadt reiht sich ein Fest an das nächste, vom Mozartfest im Frühsommer bis zum Kiliani-Volksfest im Juli.

iFoto: Robert von Oliva (naruciakk) · CC0 · Wikimedia Commons

Frühling und Herbst sind ideal für Weinwanderungen. Der April ist mit 9 Regentagen der trockenste Monat und bringt 15 °C, der September mit ebenfalls 9 Regentagen und 21 °C die Zeit der Weinlese und der Weinfeste. Der Oktober hat noch 15 °C.

Im Winter liegt die Temperatur bei 3 °C bis 5 °C am Tag, die Nächte unter dem Gefrierpunkt. Der Weihnachtsmarkt rund um die Marienkapelle und der Glühwein aus Frankenwein machen den Dezember zu einer stimmungsvollen Zeit. Die meisten Regentage bringt der Juli mit 14, oft als kurzes Sommergewitter.

Für einen Kurzurlaub reichen 2 Tage. Am ersten Tag besichtigst du die Residenz mit dem Hofgarten, den Dom und die Marienkapelle am Markt und trinkst abends einen Brückenschoppen. Am zweiten Tag steigst du zur Festung Marienberg hinauf, besuchst das Käppele und probierst den Wein in einer der Spitalsweinstuben.

FüsseniFoto: C.Stadler/Bwag (talk / email) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

VeitshöchheimiFoto: Carsten Steger · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Mit 4 bis 5 Tagen bleibt Zeit für Museen, den Stein-Wein-Pfad, eine Schifffahrt nach Veitshöchheim und Radtouren durch die Weinorte am Main. Eine Woche lohnt sich, wenn du Würzburg als Standort für die Romantische Straße nutzt, die hier beginnt und nach Süden bis Füssen führt, oder das fränkische Weinland mit seinen Dörfern erkunden möchtest.