Urlaub in Aserbaidschan

Baku und die Halbinsel Abşeron sind das Herz des Landes. Hier findest du die meisten Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten, dazu Strände am Kaspischen Meer. Die beste Reisezeit für Baku liegt zwischen Juni und September, der wärmste Monat ist der August mit 29 °C. Wer Stadtleben, Architektur und Abende an der Uferpromenade sucht, wohnt hier.

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Der Nordwesten mit Şəki und Balakan ist das grüne Aserbaidschan. An den Südhängen des Kaukasus liegen Walnusswälder, Obstgärten und Dörfer mit alten Steinhäusern. Şəki ist von April bis Oktober ein lohnendes Ziel, im Juli erreicht es 34 °C am Tag. Balakan an der Grenze zu Georgien ist von Juni bis Oktober am schönsten, mit 33 °C im August.

Im Westen liegt Gəncə, die zweitgrößte Stadt des Landes, mit Parks, Moscheen und einer langen literarischen Tradition. Die beste Reisezeit reicht hier von Juli bis September, im August sind es 29 °C. Zusammen mit Şəki und Balakan bildet Gəncə eine schöne Rundreise durch den Westen.

Südwestlich von Baku liegt Qobustan mit Tausenden Felszeichnungen aus der Steinzeit, die Jäger, Tänzer und Boote zeigen. Das Gebiet gehört ebenfalls zum Welterbe. In der Nähe blubbern Schlammvulkane, die zu den ungewöhnlichsten Naturschauspielen des Landes zählen. Auf der Halbinsel Abşeron brennt am Yanar Dağ seit Langem ein Erdgasfeuer aus dem Hang, und im Feuertempel Ateşgah beteten einst Zoroastrier und indische Händler.

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Im Nordwesten ist Şəki der Höhepunkt jeder Rundreise. Der Palast der Khane von Şəki begeistert mit bunten Glasfenstern und fein bemalten Wänden, die historische Karawanserei lädt zum Übernachten ein. Die Altstadt mit ihren Handwerkern gehört zum Welterbe. Im nahen Dorf Kiş steht eine der ältesten Kirchen des Kaukasus, umgeben von Wäldern und Bergen.

Die aserbaidschanische Küche ist reich an Kräutern, Gemüse, Lamm und Früchten. Das Nationalgericht Plov, ein Reisgericht mit Safran, Trockenfrüchten und Fleisch, gibt es in zahlreichen Varianten. Dazu kommen Dolma aus Weinblättern, Qutab, dünne gefüllte Fladen mit Kräutern oder Fleisch, und saftige Kebabs vom Holzkohlegrill. Frisches Brot aus dem Lehmofen und Lavasch gehören zu jeder Mahlzeit.

Tee ist mehr als ein Getränk, er ist ein Ritual. In den Teehäusern trinkst du ihn schwarz aus tulpenförmigen Gläsern, serviert mit Zuckerstückchen, Konfitüre aus Kirschen, Feigen oder Walnüssen. Granatäpfel, Quitten und Kaki wachsen überall im Land. In Şəki probierst du die berühmte Şəki Halva, ein süßes Gebäck aus Reismehlgitter und Nüssen.

Die meisten Reisenden landen am internationalen Flughafen von Baku. Ab Frankfurt fliegst du in 4 h 27 nach Heydar Aliyev. Die schnellste Verbindung ab Deutschland startet in Berlin und dauert 4 h 06. Im Nordwesten gibt es zudem den Flughafen Qəbələ, der 57 Kilometer vom geografischen Zentrum des Landes entfernt liegt.

Innerhalb des Landes reist du mit Zug, Bus, Sammeltaxi oder Mietwagen. Von Baku nach Şəki sind es in der Luftlinie 242 Kilometer, nach Gəncə 296 Kilometer. Zwischen Gəncə und Şəki liegen 89 Kilometer, von Şəki nach Balakan 86 Kilometer. Nachtzüge verbinden Baku mit dem Westen des Landes, und die Straßen in die Berge bieten herrliche Ausblicke.