Urlaub in Bordeaux im Mai

Ja, der Mai ist ein sehr schöner Monat für Bordeaux: Tagsüber erreichst du 21 °C, nachts 11 °C, und die Sonne scheint 8 Stunden am Tag. An 13 Tagen fällt Regen, zusammen 69 Millimeter, meist als Frühlingsschauer, die schnell weiterziehen. Für Stadtspaziergänge, Weingüter und Radtouren ist das Wetter ideal.

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Der Mai liegt kurz vor der besten Reisezeit, die in Bordeaux von Juni bis Oktober reicht, und hat dadurch seinen eigenen Reiz. Die Weinberge im Médoc und in Saint-Émilion treiben frisches Grün, die Terrassen an der Garonne füllen sich, und die Hitze des Hochsommers ist noch fern. Im Jahresvergleich ist der Mai der fünftwärmste Monat.

Unter den 155 französischen Zielen mit Klimadaten steht Bordeaux im Mai auf Platz 28. Die Überseegebiete wie Martinique und Guadeloupe sind mit 28 °C wärmer, doch im europäischen Frankreich gehört der Südwesten im Mai zu den angenehmsten Regionen.

Von Bordeaux aus ist der Atlantik schnell erreicht. Im Mai sind die Strände von Lacanau, Cap Ferret und Arcachon eine Wanderung wert, und an warmen Tagen sonnst du dich schon im Sand. Surfer reisen an die Küste von Lacanau Océan und zum Truc Vert, wo die Wellen des Atlantiks im Frühling gute Bedingungen bieten.

Ein Höhepunkt ist die Düne von Pilat am Bassin d'Arcachon, die höchste Wanderdüne Europas. Im Mai besteigst du sie ohne Hitze und blickst über den Pinienwald und das Meer. In Arcachon selbst lohnt ein Spaziergang an der Promenade am Plage Pereire und durch die Villen der Ville d'Hiver.

Der Stadtstrand Plage du Lac im Norden von Bordeaux öffnet in der Regel ab dem zweiten Juniwochenende. Im Mai ist der See ein schöner Ort für Spaziergänge und Picknicks.

Der Mai hat in Frankreich mehrere Feiertage: den 1. Mai, den 8. Mai zum Gedenken an das Kriegsende und Christi Himmelfahrt, oft auch Pfingstmontag. Viele Franzosen nutzen die Brückentage für ein langes Wochenende, dann sind Hotels und Restaurants in Bordeaux und an der Küste gut besucht. Museen haben an Feiertagen oft geänderte Öffnungszeiten.

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Kulinarisch ist der Mai die Zeit des Spargels aus dem Blayais und der ersten Erdbeeren. Auf dem Marché des Capucins kaufst du frühmorgens Austern aus dem Bassin d'Arcachon und trinkst dazu ein Glas Weißwein aus dem Entre-Deux-Mers. Zum Kaffee gehört ein Canelé, das kleine Gebäck mit Vanille und Rum und karamellisierter Kruste.

Am Abend treffen sich Studenten und Einheimische auf den Plätzen Victoire und Gambetta, wo die Bars ihre Tische auf die Straße stellen.

Der Tag beginnt auf dem Marché des Capucins mit Austern und einem Glas Weißwein, so wie es die Bordelais am Wochenende tun. Danach spazierst du durch das Viertel Saint-Michel zur Basilika und weiter zur Porte Cailhau, einem der alten Stadttore.

• Columbus Café & CoCafé→
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• Pizza HutRestaurant→

Mittags isst du auf einer Terrasse in der Altstadt ein Magret de Canard mit einem Glas Merlot von der Rive Droite. Am Nachmittag steigst du auf den Tour Pey Berland neben der Kathedrale Saint-André und blickst über die Dächer der Stadt, bevor du am Fluss entlang zur Cité du Vin radelst.

Am Abend stehst du an der Place de la Bourse, wo sich die Fassaden im Wasserspiegel spiegeln. Danach geht es zu einem Abendessen in eines der Bistros im Viertel Chartrons.