Urlaub in Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau ist eine Großstadt im Südwesten Baden-Württembergs, direkt am Westrand des Schwarzwalds und nahe an Frankreich und der Schweiz. Mit mehr als 200.000 Einwohnern wirkt sie in vielen Vierteln trotzdem gemütlich. Mittelpunkt ist das gotische Münster mit seinem 116 Meter hohen Turm, rundherum liegen Altstadtgassen, durch die kleine Wasserläufe fließen, die Bächle.

SehenswertColombischlössleiFoto: Calips · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Freiburg passt zu dir, wenn du Stadt und Natur verbinden willst. Vom Zentrum bist du in wenigen Minuten auf dem Schlossberg, mit der Seilbahn auf dem Schauinsland und mit der Bahn im Hochschwarzwald. Die Universität aus dem Jahr 1457 bringt junges Leben in die Kneipen, und die Weinberge von Kaiserstuhl und Markgräflerland liegen vor der Haustür.

Die beste Reisezeit reicht von Juni bis August mit 21 bis 22 °C am Tag. Im Frühling blühen die Obstbäume in der Rheinebene, im Herbst beginnt die Weinlese, und im Winter liegt auf dem Feldberg Schnee, während in der Altstadt der Weihnachtsmarkt öffnet.

Im Jahr 1091 errichteten die Zähringer eine Burg auf dem Schlossberg, 1120 erhielt Freiburg die Stadtrechte. Silber aus dem Schwarzwald machte die Stadt reich, und 1200 begann der Bau des Münsters. Nach dem Aussterben der Zähringer 1218 herrschten die Grafen von Urach, bis sich die Bürger 1368 freikauften und unter den Schutz der Habsburger stellten.

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Unter habsburgischer Herrschaft gründete Herzog Albrecht 1457 die Universität, die bis heute das Stadtbild prägt. Im Dreißigjährigen Krieg wurde Freiburg mehrfach belagert, später gehörte es zeitweise zu Frankreich. Seit 1827 ist das Münster Sitz eines Erzbischofs. Die Ruine der alten Zähringer Stammburg steht im Wald bei Gundelfingen im Norden der Stadt.

Freiburg liegt mitten in einer Weinregion, und das schmeckt man. In den Straußenwirtschaften am Stadtrand, in Munzingen, Tiengen, Opfingen und Waltershofen, schenken Winzer saisonal eigenen Wein aus und servieren Flammkuchen, Vesper und Schäufele. Der Straußenführer aus der Tourist-Info verrät dir, wer gerade geöffnet hat.

• Gasthaus zum StahlRestaurant→
• BanoiRestaurant→
• Fiesta KirchzartenRestaurant→
• Herr FröhlichRestaurant→

Der Freiburger Imbiss schlechthin ist die Lange Rote, eine lange Bratwurst im Brötchen mit Zwiebeln, die du an den Ständen auf dem Münstermarkt bekommst. In der Markthalle an der Grünwälderstraße findest du Küchen aus aller Welt unter einem Dach. Weinstuben in der Altstadt und Brauereiausschänke ergänzen das Angebot.

Abends zieht es Studierende ins Bermudadreieck zwischen Martinstor und Universität, eine dichte Kneipenmeile. Ruhiger geht es auf dem Augustinerplatz zu, wo sich an warmen Abenden halb Freiburg auf den Stufen trifft. Cocktailfans finden gehobene Bars in Gewölbekellern der Altstadt.

Der nächste Flughafen ist der EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg, 50 Kilometer entfernt. Ab Hamburg fliegst du direkt dorthin, der Flug dauert 1 h 25. Ab Düsseldorf dauert der Flug 1 h 08. Ab Berlin fliegst du direkt nach Zürich, 79 Kilometer von Freiburg. Straßburg liegt 63 Kilometer entfernt.

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Mit der Bahn ist Freiburg bestens angebunden. Der Hauptbahnhof liegt an der Rheintalbahn zwischen Karlsruhe und Basel, ICE fahren nach Berlin, Hamburg und ins Ruhrgebiet, ein TGV nach Paris. Die Höllentalbahn, die steilste Hauptbahn Deutschlands, führt nach Titisee und weiter in den Schwarzwald. Mit dem Auto erreichst du die Stadt über die A5.

In der Stadt bist du zu Fuß oder mit dem Rad unterwegs, fast 30 Prozent der Wege legen die Freiburger mit dem Fahrrad zurück. Fünf Straßenbahn- und 26 Buslinien erschließen alle Stadtteile, und das Leihradsystem Frelo hat 100 Stationen in der Stadt und im Umland.

Pass auf deine Füße auf: Die Bächle sind flach, aber überall, und besonders abends tritt man leicht hinein. Den Münsterturm besteigst du am besten morgens, bevor die Gruppen kommen. Die Straußenwirtschaften öffnen saisonal, meist im Frühling und im Herbst, ein Blick in den Straußenführer lohnt sich.

• LitfassRestaurant→
• Hermann CaféCafé→
• bächle Specialty CoffeeCafé→

Für Wellness bieten sich neben dem Keidel-Bad die Thermen in Bad Krozingen und Badenweiler an, beide in kurzer Fahrt erreichbar. Mit dem Uniklinikum hat Freiburg eines der größten Universitätskrankenhäuser Deutschlands.