Beste Zeit: Mai bis Oktober
Urlaub in Gifu
Veröffentlicht am 29. September 2026 · UrlaubWow Redaktion
Die beste Reisezeit in Gifu ist Mai bis Oktober mit Tageshöchstwerten bis 30 °C.
Ab Rostock-Laage bist du in ca. 10 h 34 in Gifu.
7 Tage Gifu im Juni, Kultur, ab Berlin
Reise planen- Beste Reisezeit
- Mai bis Oktober
- Tageshöchstwert im August
- 30 °C
- Flug ab Rostock-Laage
- ca. 10 h 34

iFoto: Nryate · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
iFoto: Nryate · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsUrlaub in Gifu: Burgberg, Nagara und Kormoranfischer
Gifu ist die Hauptstadt der gleichnamigen Präfektur in Zentraljapan, am Ufer des Flusses Nagara und am Fuß des Berges Kinka. Die beste Reisezeit reicht von Mai bis Oktober mit 21 bis 30 °C am Tag, der Mai ist mit 7 Sonnenstunden der sonnigste Monat. Im Sommer erlebst du hier die berühmte Kormoranfischerei, im Herbst leuchtet der Burgberg in Rot und Gold.
Die Stadt verbindet Samuraigeschichte mit traditionellem Handwerk. Oda Nobunaga, einer der großen Einiger Japans, machte Gifu zu seinem Sitz und gab dem Ort seinen heutigen Namen. Über der Stadt thront die Burg Gifu auf dem Gipfel des Kinka, unten am Fluss liegen alte Kaufmannshäuser, in denen Papierlaternen und Schirme aus Washi gefertigt werden.
Gifu passt zu dir, wenn du Japan abseits der großen Metropolen erleben möchtest, aber Nagoya und die Bahnverbindungen nach Kyoto und Tokio in der Nähe haben willst. Die Stadt ist auch ein Tor in die Berge: Takayama, Shirakawa-go und Gujo Hachiman liegen in derselben Präfektur.
Gifu Sehenswürdigkeiten: Burg, Ropeway und Altstadt
Die Burg Gifu ist das Wahrzeichen der Stadt. Mit der Seilbahn aus dem Gifu-Park schwebst du auf den Kinka, oben führt ein kurzer Weg zur Burg mit Museum und Aussichtsplattform. Von dort blickst du über die Ebene, den Nagara und an klaren Tagen bis zu den Japanischen Alpen. Auf dem Gipfel liegen auch das Eichhörnchendorf und eine Aussichtslounge. Wer sportlich ist, steigt auf einem der Wanderwege durch den Wald hinauf.
Am Fuß des Berges erstreckt sich der Gifu-Park mit dem Historischen Museum der Stadt. Ein kurzer Spaziergang führt nach Kawaramachi, dem alten Viertel der Holzhändler am Fluss, mit dunklen Holzhäusern, Teestuben und kleinen Läden. Hier kaufst du Gifu-Laternen und Papierschirme direkt beim Handwerker.
Am Bahnhof begrüßt dich eine goldene Statue von Oda Nobunaga, daneben bietet die Gifu City Tower mit ihrer Aussichtsetage einen Blick über das Häusermeer. Kunstfreunde besuchen das Museum der Präfektur Gifu, und im Naito-Museum lernst du die Geschichte der Arzneimittel kennen.
Ukai: Kormoranfischerei auf dem Nagara
Das bekannteste Erlebnis in Gifu ist die Ukai, die traditionelle Kormoranfischerei auf dem Nagara. In den Sommernächten fahren die Fischer in langen Holzbooten auf den Fluss, ein Feuerkorb am Bug lockt die Süßwasserfische Ayu an, und die Kormorane tauchen an Leinen nach ihnen. Die Fischer tragen dabei traditionelle Gewänder, und das Schauspiel wird seit über tausend Jahren gepflegt.
iFoto: Nryate · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsDu siehst die Ukai am besten von einem Zuschauerboot aus, auf dem oft ein Abendessen serviert wird. Die Boote legen am Abend ab und fahren neben den Fischerbooten flussabwärts. Im Nagaragawa Ukai Museum am Ufer erfährst du mehr über die Geschichte, die Vögel und die Technik der Fischer. Die Saison läuft vom späten Frühjahr bis in den Herbst, genau in der besten Reisezeit zwischen Mai und Oktober.
iFoto: Nryate · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsParks, Flüsse und Ausflüge in die Präfektur
Die Stadt hat viel Grün. Im Nagara-Park und im Pflaumenhain Bairin-Park blühen im Spätwinter die Pflaumenbäume, im Frühling folgen die Kirschen am Flussufer. Vom Aussichtspunkt am Suidōyama siehst du nachts die Lichter der Stadt. Südlich von Gifu liegt der Kiso-Sansen-Park an den drei großen Flüssen der Region, mit Grünflächen, Radwegen und dem Aqua Totto, einem der größten Süßwasseraquarien der Welt.
Die Präfektur Gifu zeigt das bergige Japan von seiner schönsten Seite. Takayama mit seiner Altstadt aus Holzhäusern, Sake-Brauereien und Morgenmärkten ist per Zug erreichbar. Die Strohdachhäuser von Shirakawa-go gehören zum Welterbe der UNESCO. Gujo Hachiman ist für klares Quellwasser und Sommertänze bekannt, Seki für seine Messerschmiede und Mino für handgeschöpftes Papier.
Im Winter locken die Skigebiete in den Bergen der Präfektur, etwa Washigatake, mit Pulverschnee und heißen Quellen danach.
Essen in Gifu: Ayu, Hida-Rind und Nudeln
Der Star der Küche ist der Ayu, ein Süßwasserfisch aus dem Nagara. Er wird mit Salz über Holzkohle gegrillt und im Ganzen gegessen, im Sommer bekommst du ihn in vielen Restaurants am Fluss. Aus den Bergen der Präfektur kommt das Hida-Rind, fein marmoriert und zart, das du als Steak, als Sushi oder im Hot Pot probierst.

Beliebte Snacks sind Gohei-Mochi, gegrillte Reisspieße mit süßer Miso- oder Walnusssauce, und Nudelgerichte in einfachen Lokalen. Für eine schnelle Mahlzeit findest du in der Stadt Udon-Ketten, Rindfleischschüsseln und Sushi vom Band, die günstig und gut sind. In den Teestuben von Kawaramachi trinkst du Matcha mit japanischen Süßigkeiten.

Wann ist die beste Reisezeit für Gifu?
Die Monate Mai bis Oktober sind die beste Reisezeit. Der Mai bringt 22 °C und 7 Sonnenstunden, mit 12 Regentagen ist er einer der trockensten Monate. Im Oktober sind es 21 °C, ebenfalls bei 12 Regentagen, die Luft ist klar und die Ukai-Saison läuft noch. Beide Monate sind ideal für Wanderungen auf den Kinka und Ausflüge nach Takayama.
Der Hochsommer ist heiß und feucht: Der August ist mit 30 °C am wärmsten, nachts bleibt es bei 22 °C. Im Juni beginnt die Regenzeit, der Juli bringt mit 262 Millimetern den meisten Niederschlag. Plane dann Innenräume wie Museen und das Aquarium ein und nutze die Abende für die Kormoranfischerei.
Im Frühling blühen die Kirschen, im April hat Gifu 17 °C. Im November färben sich die Ahornbäume am Burgberg bei 15 °C. Der Januar ist mit 5 °C am Tag der kühlste Monat, dann ist Zeit für heiße Quellen und Skitage in den Bergen.
Schon angefangen
Deine Reise in Gifu
25 °C am Tag im Juni
ab Berlin ca. 10 h 39
Tag 1
Ankunft in Nagoya
Flug ab Berlin in 10 h 39. Ankommen, erster Abend am Hafen oder im Zentrum.
Tag 2
Gifu City Tower 43
Vormittags Gifu City Tower 43, danach Mittagessen in Nagoya.
Tag 3
138 Tower
Vormittags 138 Tower, danach Mittagessen in Nagoya.
Tag 4
Gifu Castle
Vormittags Gifu Castle, danach Mittagessen in Nagoya.
Tag 5
Gifu City Tower 43
Vormittags Gifu City Tower 43, danach Mittagessen in Nagoya.
Tag 6
138 Tower
Vormittags 138 Tower, danach Mittagessen in Nagoya.
Tag 7
Letzter Morgen und Rückflug
Ein letzter Spaziergang, dann zurück nach Berlin.
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Wetter und Klima in Gifu
Am wärmsten ist es im August mit 30 °C am Tag und 22 °C in der Nacht. Die meiste Sonne gibt es im Mai mit 7 Stunden am Tag.
| Monat | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tag °C | 5 | 7 | 11 | 17 | 22 | 25 | 29 | 30 | 27 | 21 | 15 | 8 |
| Nacht °C | -3 | -2 | 1 | 5 | 11 | 16 | 21 | 22 | 18 | 12 | 5 | 0 |
| Sonne h/Tag | 4 | 4 | 5 | 6 | 7 | 6 | 5 | 7 | 5 | 5 | 5 | 3 |
| Regentage | 17 | 14 | 13 | 13 | 12 | 15 | 19 | 16 | 16 | 12 | 12 | 19 |
Wetter in Gifu Monat für Monat
- Januar
5 °C
- Februar
7 °C
- März
11 °C
- April
17 °C
- Mai
22 °C
- Juni
25 °C
- Juli
29 °C
- August
30 °C
- September
27 °C
- Oktober
21 °C
- November
15 °C
- Dezember
8 °C
Anreise nach Gifu und unterwegs
Der internationale Flughafen Chubu Centrair liegt 63 Kilometer von Gifu entfernt, der Flughafen Nagoya-Komaki 24 Kilometer. Ab München beträgt die Flugzeit 11 h 07, ab Berlin 10 h 39, ab Hamburg 10 h 43.
iFoto: Douggers at English Wikipedia · Public domain · Wikimedia CommonsVom Flughafen Centrair bringt dich die Bahn über Nagoya nach Gifu. Zwischen Nagoya und Gifu fahren die Züge der JR und der Meitetsu häufig und schnell, so dass du auch in Nagoya wohnen und Gifu als Tagesausflug besuchen kannst. In Nagoya hältst du am Shinkansen, von dort erreichst du Kyoto, Osaka und Tokio.
In der Stadt fahren Busse vom Bahnhof zum Gifu-Park, zur Seilbahn und zum Nagara. Mit dem Japan Rail Pass sind viele Verbindungen in der Region abgedeckt, auch der Zug nach Takayama.
iFoto: Douggers at English Wikipedia · Public domain · Wikimedia CommonsSo kommst du hin
Am schnellsten bist du ab Rostock-Laage in Gifu, in ca. 10 h 34. Der nächste Flughafen ist Chubu Centrair International Airport (NGO), 63 km entfernt.
NGOChubu Centrair International Airport63 km bis zum Ziel
NKMNagoya Airport / JASDF Komaki Air Base24 km bis zum Ziel
| Ab | Flugzeit | Nach | Direktflug |
|---|---|---|---|
| Rostock-Laage RLG | ca. 10 h 34 | NKM | |
| Berlin BER | ca. 10 h 39 | NKM | |
| Hamburg HAM | ca. 10 h 43 | NKM | |
| Dresden DRS | ca. 10 h 45 | NKM | |
| Leipzig/Halle LEJ | ca. 10 h 48 | NKM | |
| Bremen BRE | ca. 10 h 50 | NKM | |
| Hannover HAJ | ca. 10 h 50 | NKM | |
| Erfurt-Weimar ERF | ca. 10 h 55 | NKM | |
| Münster/Osnabrück FMO | ca. 10 h 58 | NKM | |
| Paderborn/Lippstadt PAD | ca. 10 h 58 | NKM | |
| Dortmund DTM | ca. 11 h 02 | NKM | |
| Nürnberg NUE | ca. 11 h 03 | NKM | |
| Düsseldorf DUS | ca. 11 h 06 | NKM | |
| Weeze NRN | ca. 11 h 06 | NKM | |
| Köln/Bonn CGN | ca. 11 h 07 | NKM | |
| München MUC | ca. 11 h 07 | NKM | |
| Frankfurt FRA | ca. 11 h 08 | NKM | |
| Frankfurt-Hahn HHN | ca. 11 h 12 | NKM | |
| Stuttgart STR | ca. 11 h 13 | NKM | |
| Memmingen FMM | ca. 11 h 14 | NKM | |
| Karlsruhe/Baden-Baden FKB | ca. 11 h 17 | NKM | |
| Saarbrücken SCN | ca. 11 h 17 | NKM | |
| Friedrichshafen FDH | ca. 11 h 18 | NKM |
Flugzeiten geschätzt aus Entfernung, Direktverbindungen laut OpenTravelData.
Wie viele Tage passen zu Gifu?
Für die Stadt reichen zwei Tage: am ersten Tag Burg, Seilbahn und Gifu-Park, am Abend die Ukai auf dem Nagara. Am zweiten Tag schlenderst du durch Kawaramachi, besuchst das Aqua Totto und isst gegrillten Ayu am Fluss.
Mit einer Woche wird Gifu zum Standort für die Präfektur. Plane zwei Nächte in Takayama mit Ausflug nach Shirakawa-go, einen Tag in Gujo Hachiman und einen Besuch der Messerstadt Seki. Wer zwei Wochen in Japan unterwegs ist, verbindet Gifu mit Nagoya, Kyoto und den Japanischen Alpen.
Häufige Fragen zu Gifu
Was sind die Sehenswürdigkeiten in Gifu?
Höhepunkte sind die Burg Gifu auf dem Berg Kinka mit Seilbahn, der Gifu-Park, das alte Viertel Kawaramachi, die Kormoranfischerei auf dem Nagara mit Ukai-Museum und das Süßwasseraquarium Aqua Totto im Kiso-Sansen-Park.
Wann ist die beste Reisezeit für Gifu?
Die beste Reisezeit reicht von Mai bis Oktober mit 21 bis 30 °C. Mai und Oktober sind mit je 12 Regentagen besonders angenehm. Im August ist es mit 30 °C am wärmsten, im Juni und Juli ist Regenzeit.
Wie viele Tage solltest du für Gifu einplanen?
Für Burg, Park, Altstadt und die Kormoranfischerei reichen zwei Tage. Mit einer Woche besuchst du auch Takayama, Shirakawa-go, Gujo Hachiman und Seki in der Präfektur Gifu.
Wann kann man die Kormoranfischerei in Gifu sehen?
Die Ukai auf dem Nagara findet in den Sommermonaten statt, vom späten Frühjahr bis in den Herbst. Die Boote fahren abends, am besten siehst du sie von einem Zuschauerboot mit Abendessen aus.
Wie kommt man nach Gifu?
Vom Flughafen Chubu Centrair in 63 Kilometern Entfernung fährst du mit der Bahn über Nagoya nach Gifu. Zwischen Nagoya und Gifu verkehren häufig Züge der JR und der Meitetsu.
Wie lange fliegt man nach Gifu?
Von dort erreichst du Gifu mit der Bahn.
Deine nächste Reise
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