Beste Zeit: Juli und August
Urlaub in Holstein
Veröffentlicht am 29. September 2026 · UrlaubWow Redaktion
Die beste Reisezeit in Holstein ist Juli und August mit Tageshöchstwerten bis 22 °C und Wasser bis 19 °C.
Ab Köln/Bonn bist du in ca. 1 h 03 in Holstein.
7 Tage Holstein im August, Strand und Wandern, ab Köln/Bonn
Reise planen- Beste Reisezeit
- Juli und August
- Wasser im August
- 19 °C
- Tageshöchstwert im Juli
- 22 °C
- Flug ab Köln/Bonn, direkt
- ca. 1 h 03
iFoto: Nightflyer · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
iFoto: -- Nightflyer ( talk ) 21:25, 11 May 2017 (UTC) · CC BY 4.0 · Wikimedia CommonsUrlaub in Holstein: Ostsee, Seen und Knicklandschaft
Holstein ist der südliche Landesteil von Schleswig-Holstein, zwischen Elbe, Nordsee und Ostsee, und die beste Reisezeit sind Juli und August mit 22 °C am Tag und bis zu 19 °C warmem Meer. Hier liegen Kiel, Lübeck und Neumünster, die Holsteinische Schweiz mit ihren Seen und lange Küsten an der Kieler Förde und der Lübecker Bucht.
Holstein passt zu dir, wenn du Urlaub am Meer mit Radtouren, Seen und kleinen Städten verbinden möchtest. Familien finden flache Ostseestrände, Wildparks und Freilichtmuseen, Wassersportler den Wind auf der Förde und Radfahrer ein sanft gewelltes Land mit Knicks, Gutshöfen und Rapsfeldern.
Weil keine Strecke hier weit ist, kombinierst du leicht: morgens baden an der Ostsee, mittags ein Fischbrötchen am Hafen und nachmittags eine Kanufahrt auf einem der Seen. Im Winter wird Holstein zur Region für Hansestädte, Backsteinkirchen und lange Spaziergänge an der Küste.
Welche Gegend in Holstein passt zu dir?
Die Holsteinische Schweiz zwischen Plön, Eutin und Malente ist das Seenland der Region. Die Seen liegen hier dicht beieinander, du paddelst von See zu See, fährst mit dem Ausflugsschiff über den Großen Plöner See und radelst durch Buchenwälder. Wer Ruhe und Wasser ohne Salz sucht, ist hier richtig.
An der Ostsee reihen sich Badeorte von der Kieler Förde bis zur Lübecker Bucht. Rund um Kiel liegen Strände für Stadt und Meer in einem Urlaub, im Osten die Region Wagrien mit Neustadt in Holstein und langen Sandstränden. Nördlich von Kiel schließt der Dänische Wohld an, dahinter Schwansen und das Ostseebad Eckernförde mit seinem Sandstrand direkt an der Altstadt.
Im Binnenland rund um Neumünster und Rendsburg wird es ländlich. Der Naturpark Aukrug mit Heide, Wald und Bächen und die Hüttener Berge sind Ziele für Wanderer und Reiter. Im Westen gehört Dithmarschen mit Kohlfeldern, Deichen und dem Nordseeküstenstreifen dazu.
Sehenswürdigkeiten zwischen Kiel, Rendsburg und Neumünster
Im Freilichtmuseum Molfsee bei Kiel stehen alte Bauernhäuser, Mühlen und Werkstätten aus dem ganzen Land, und du siehst, wie die Menschen früher auf dem Land gelebt haben. Das Museum Tuch und Technik in Neumünster erzählt die Geschichte der Tuchmacher, die die Stadt einst prägten.
Rendsburg am Nord-Ostsee-Kanal lohnt einen ganzen Tag. Die Eisenbahnhochbrücke mit der Schwebefähre darunter ist ein Wahrzeichen der Technikgeschichte, und im Rendsburger Schifffahrtsarchiv erfährst du mehr über die Schiffe auf dem Kanal. Das Jüdische Museum Rendsburg befindet sich in einer ehemaligen Synagoge, und im benachbarten Büdelsdorf zeigt das Eisenkunstgussmuseum filigrane Arbeiten aus der Carlshütte.
Für Familien sind der Tierpark Neumünster und der Wildpark Eekholt mit heimischen Tieren wie Wölfen, Elchen und Seeadlern beliebte Ausflugsziele. Im Steinzeitpark Dithmarschen erlebst du, wie die Menschen vor Jahrtausenden gebaut und gejagt haben, und das Museum Tor zur Urzeit führt dich durch die Erdgeschichte.
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Deine Reise in Holstein
22 °C am Tag im August- Meer 19 °C
- ab Köln/Bonn ca. 1 h 03
iFoto: Axel Tschentscher · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsTag 1
Ankunft in Hamburg
Flug ab Köln/Bonn in 1 h 03, nonstop. Ankommen, erster Abend am Hafen oder im Zentrum.
Tag 2
Borgstedter Strand
Badetag, das Meer hat im August rund 19 °C.
Tag 3
Eiderstrand Süderstapel
Badetag, das Meer hat im August rund 19 °C.
Tag 4
Ostseebad Eckernförde
Badetag, das Meer hat im August rund 19 °C.
Tag 5
Weiter nach Lübeck
Neuer Standort für die nächsten Tage, Lübeck zu Fuß entdecken.
Tag 6
Klein Westerland, Hochdonn
Badetag, das Meer hat im August rund 19 °C.
Tag 7
Letzter Morgen und Rückflug
Ein letzter Kaffee mit Blick aufs Meer, dann zurück nach Köln/Bonn.
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Wetter und Wassertemperatur in Holstein
Am wärmsten ist es im Juli mit 22 °C am Tag und 14 °C in der Nacht. Das Meer erreicht im August 19 °C. Die meiste Sonne gibt es im Mai mit 8 Stunden am Tag.
| Monat | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tag °C | 4 | 5 | 8 | 13 | 17 | 20 | 22 | 22 | 19 | 14 | 8 | 5 |
| Nacht °C | -1 | 0 | 1 | 4 | 8 | 11 | 14 | 14 | 11 | 8 | 4 | 1 |
| Meer °C | 3 | 2 | 3 | 5 | 11 | 15 | 18 | 19 | 16 | 12 | 9 | 4 |
| Sonne h/Tag | 1 | 2 | 5 | 7 | 8 | 8 | 7 | 6 | 5 | 3 | 1 | 1 |
| Regentage | 15 | 11 | 11 | 10 | 12 | 13 | 16 | 15 | 13 | 15 | 15 | 16 |
Wetter in Holstein Monat für Monat
- Januar4 °C3 °C
- Februar5 °C2 °C
- März8 °C3 °C
- April13 °C5 °C
- Mai17 °C11 °C
- Juni20 °C15 °C
- Juli22 °C18 °C
- August22 °C19 °C
- September19 °C16 °C
- Oktober14 °C12 °C
- November8 °C9 °C
- Dezember5 °C4 °C
Strände, Seen und Aktivitäten in der Natur
Baden gehst du an der Ostsee in Eckernförde, an den Stränden rund um Kiel oder in der Lübecker Bucht. Eine Besonderheit ist Klein Westerland bei Hochdonn, ein Sandstrand direkt am Nord-Ostsee-Kanal, an dem die großen Schiffe zum Greifen nah vorbeiziehen. Am Borgstedter Strand und am Eiderstrand Süderstapel badest du ruhig im Binnenland.
Das Meer erreicht im August 19 °C und im Juli 18 °C, im Juni misst es 15 °C. Der Badeindex steht im Juli und August bei 20 von 100. Wer lieber in Süßwasser schwimmt, wählt einen der Seen der Holsteinischen Schweiz oder den Wittensee, wo der Ferienpark am Wittensee Unterkünfte direkt am Wasser bietet.
Radler folgen dem Nord-Ostsee-Kanal-Radweg oder den Wegen durch die Knicklandschaft. Aussichtspunkte wie der Aussichtsturm Großenaspe zeigen dir das Land von oben, und im Altenjahner Kräutergarten riechst du Kräuter aus aller Welt.
Essen in Holstein: Fisch, Katenschinken und Kieler Sprotten
Die holsteinische Küche ist bodenständig. Probiere Holsteiner Katenschinken, Kieler Sprotten, frisch geräuchert aus der Räucherei, und im Herbst Dithmarscher Kohl in allen Varianten. Im Sommer gibt es Erdbeeren von den Feldern am Straßenrand, im Winter Grünkohl mit Kassler und Kochwurst.
In Kiel isst du Fisch im Fischers Fritz, an der Eider sitzt du im Zum Alten Fährhaus an der Lexfähre mit Blick auf das Wasser. Landgasthöfe wie Wolters Gasthof servieren regionale Gerichte, und im Hotel Dithmarscher Hof kommen Spezialitäten aus dem Westen auf den Tisch.
Für den süßen Moment gibt es das Eisstübchen am Kanal, wo du die Schiffe beobachtest, oder die LISEIS Eisdiele. Und in Lübeck gehört ein Stück Marzipan zu jedem Besuch.
Wann reist du am besten nach Holstein?
Juli und August sind mit je 22 °C am Tag die wärmsten Monate, die Nächte liegen bei 14 °C. Das Meer erreicht dann 18 und 19 °C, und die Strände sind in den Sommerferien belebt. Der Juli ist mit 16 Regentagen auch der nasseste Monat, oft mit kurzen Schauern, nach denen die Sonne zurückkommt.
iFoto: Hans G. Oberlack · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsDer Mai und der Juni sind mit 8 Sonnenstunden am Tag die sonnigsten Monate, der Mai bringt 17 °C, der Juni 20 °C. Jetzt blüht der Raps, und für Radtouren ist das die schönste Zeit. Der April ist mit 10 Regentagen der trockenste Monat. In Kiel und Neumünster reicht die beste Reisezeit von Juni bis August.
Im September hast du 19 °C am Tag und ein Meer mit 16 °C, ideal für ruhige Tage am Strand. Von Oktober bis März ist es kühl, der Januar liegt bei 4 °C. Dann locken Hansestädte, Museen und Spaziergänge an der Küste.
iFoto: Hans G. Oberlack · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsSo kommst du hin
Am schnellsten bist du ab Köln/Bonn in Holstein, in ca. 1 h 03 per Direktflug. Direktflüge starten an 6 deutschen Flughäfen. Der nächste Flughafen ist Hamburg Helmut Schmidt Airport (HAM), 63 km entfernt.
- HAMHamburg Helmut Schmidt Airport63 km bis zum Ziel
| Ab | Flugzeit | Nach | Direktflug |
|---|---|---|---|
| Köln/Bonn CGN | ca. 1 h 03 | HAM | Direkt |
| Frankfurt FRA | ca. 1 h 06 | HAM | Direkt |
| Saarbrücken SCN | ca. 1 h 14 | HAM | Direkt |
| Stuttgart STR | ca. 1 h 16 | HAM | Direkt |
| München MUC | ca. 1 h 19 | HAM | Direkt |
| Friedrichshafen FDH | ca. 1 h 23 | HAM | Direkt |
| Dresden DRS | ca. 1 h 04 | HAM | |
| Frankfurt-Hahn HHN | ca. 1 h 09 | HAM | |
| Nürnberg NUE | ca. 1 h 10 | HAM | |
| Karlsruhe/Baden-Baden FKB | ca. 1 h 16 | HAM | |
| Memmingen FMM | ca. 1 h 21 | HAM |
Flugzeiten geschätzt aus Entfernung, Direktverbindungen laut OpenTravelData.
Anreise nach Holstein und unterwegs
Der nächste große Flughafen ist Hamburg in 63 Kilometern Entfernung. Die schnellste Verbindung dorthin startet in Köln/Bonn und dauert 1 h 03. Ab München fliegst du direkt in 1 h 19 nach Hamburg.
iFoto: Z thomas · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsAb Stuttgart bist du in 1 h 16 in Hamburg. Ab Frankfurt dauert der Flug 1 h 06. Ab Köln/Bonn landest du nach 1 h 03 in Hamburg.
Viele Gäste reisen mit der Bahn oder dem Auto an. Regionalzüge verbinden Hamburg mit Kiel, Lübeck, Neumünster und Rendsburg, und von dort fahren Busse in die Badeorte. Vor Ort ist das Fahrrad das Verkehrsmittel der Wahl, denn das Land ist flach, und die Radwege sind gut ausgeschildert.
iFoto: Z thomas · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsWie viele Tage brauchst du für Holstein?
Für ein Wochenende wählst du einen Standort, etwa Kiel mit Förde und Strand oder Plön mit Seen und Schloss. Mit 4 oder 5 Tagen verbindest du Ostsee und Holsteinische Schweiz, mit einem Tag in Lübeck und einem Ausflug nach Rendsburg an den Kanal.
Eine Woche ist ideal für einen Familienurlaub mit Strand, Wildpark Eekholt, Freilichtmuseum Molfsee und einem Nachmittag in Klein Westerland. Mit 2 Wochen reist du von der Ostsee über das Binnenland bis nach Dithmarschen an die Nordsee und erlebst beide Meere in einem Urlaub.
Welche ruhigeren Orte lohnen sich?
Abseits der großen Badeorte liegen die Hüttener Berge mit Wald, Mooren und weiten Blicken über den Wittensee. Der Naturpark Aukrug ist ein Ziel für Tage ohne Trubel, mit Heideflächen und stillen Wegen am Bach. Am Eiderstrand Süderstapel und am Borgstedter Strand badest du in ruhigem Wasser, und im Schrevenpark in Kiel machst du Pause mitten in der Stadt.
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Häufige Fragen zu Holstein
Wann ist die beste Reisezeit für Holstein?
Die beste Reisezeit sind Juli und August mit 22 °C am Tag und einem Meer von 18 bis 19 °C. Mai und Juni sind mit 8 Sonnenstunden am Tag die sonnigsten Monate und ideal für Radtouren.
Wie viele Tage solltest du für Holstein einplanen?
Ein Wochenende reicht für Kiel oder die Holsteinische Schweiz. Mit einer Woche verbindest du Ostsee, Seen und Ausflüge nach Lübeck und Rendsburg, mit 2 Wochen erlebst du auch die Nordseeseite in Dithmarschen.
Wo ist es in Holstein am schönsten?
Die Holsteinische Schweiz mit ihren Seen, die Kieler Förde und die Ostseestrände von Eckernförde bis zur Lübecker Bucht sind die beliebtesten Gegenden. Ruhiger sind die Hüttener Berge und der Naturpark Aukrug.
Wo kann man in Schleswig-Holstein mit Kindern Urlaub machen?
In Holstein sind die flachen Ostseestrände, der Wildpark Eekholt, der Tierpark Neumünster und das Freilichtmuseum Molfsee ideale Ziele für Familien. Im Ferienpark am Wittensee wohnst du direkt am Wasser.
Wie warm ist die Ostsee in Holstein?
Das Meer erreicht im August 19 °C, im Juli 18 °C und im September 16 °C. Im Juni misst es 15 °C. Die Seen der Holsteinischen Schweiz sind im Sommer eine schöne Alternative.
Wann ist Holstein am günstigsten?
Außerhalb der Sommerferien ist es ruhiger, etwa im Mai mit 17 °C, im Juni mit 20 °C und im September mit 19 °C am Tag. Dann hast du die freie Wahl bei Ferienwohnungen.
Plan deinen Urlaub in Holstein
Beschreib deinen Urlaub in einem Satz. Wann, mit wem, was dir wichtig ist.
