Urlaub auf Korsika im Februar

Der Februar ist auf Korsika eine gute Reisezeit für Städte, Küstenwanderungen und Skitage in den Bergen: An der Küste erreichst du im Schnitt 10 °C am Tag und 6 °C in der Nacht, die Sonne scheint 5 Stunden, und an 9 Tagen fällt Regen, zusammen 67 Millimeter. Das Meer hat 14 °C, der Badeindex liegt bei 9 von 100.

Damit ist der Februar ein ruhiger Wintermonat, in dem die Insel den Einheimischen gehört. In den Bergdörfern steigt Rauch aus den Kaminen, in den Cafés von Bastia und Ajaccio sitzen Fischer und Rentner in der Mittagssonne, und auf den über 2000 Meter hohen Gipfeln liegt Schnee. Die Badesaison mit Wasser ab 21 °C beginnt erst im Juni und dauert bis September.

Unter den 155 französischen Zielen mit Klimadaten steht Korsika im Februar auf Platz 49. Im Vergleich zum Festland ist die Insel spürbar milder als Paris oder Straßburg und bietet dir an sonnigen Tagen Frühlingsgefühle, während zu Hause noch Winter herrscht.

Mit 14 °C Wassertemperatur ist das Meer im Februar etwas für Abgehärtete. Winterschwimmer nutzen die geschützten Buchten wie die Plage d'Aspretto bei Ajaccio oder die Plage de Porticcio für ein kurzes, erfrischendes Bad an sonnigen Mittagen. Danach wartet ein heißer Kaffee in einer der Strandbars, die auch im Winter öffnen.

Für alle anderen sind die Strände im Februar ideale Spazierwege. Die langen Sandbuchten an der Westküste, etwa die Plage du Liamone oder die Plage de la Liscia, gehören dir fast allein. Bei klarem Wetter siehst du von der Küste die schneebedeckten Berge im Hinterland, ein Anblick, der den Winter auf Korsika besonders macht.

Richtig warm wird das Meer ab Juni mit 22 °C, im August erreicht es mit 26 °C seinen Höchstwert. Wer baden möchte, plant die Insel für den Sommer, und nutzt den Februar für die Seiten, die bei Hitze anstrengender sind.

Am 2. Februar feiern die Franzosen Mariä Lichtmess, die Chandeleur. Traditionell werden an diesem Tag Crêpes gebacken, auf Korsika gern mit Kastanienmehl, das der Insel ihren eigenen Geschmack gibt. In den Bäckereien findest du dazu Fritelli, frittierte Küchlein aus Kastanienteig, und Canistrelli, knusprige Kekse zum Kaffee.

• PaulImbiss→
• Jeff de BrugesImbiss→
• Le Don QuichotteRestaurant→
• A NepitaRestaurant→

Der Februar ist Hochsaison für Brocciu, den frischen Ziegen- und Schafskäse, den die Hirten im Winter herstellen. Er landet in Omeletts, in Cannelloni und im Fiadone, einem leichten Käsekuchen mit Zitrone. Dazu passen deftige Wintergerichte wie Wildschweinragout und Suppen aus den Bergdörfern.

Zum Essen trinkst du einen kräftigen korsischen Rotwein oder ein Pietra, das Bier mit Kastanienmehl, das seit 1995 auf der Insel gebraut wird. Die besten Adressen liegen oft abseits der Küstenorte in kleinen Bergdörfern, wo das Tagesgericht mit Zutaten aus der Umgebung gekocht wird.

Am Morgen schlenderst du über den Markt an der Place du Marché in Bastia, wo Händler Käse, Wurst und Zitrusfrüchte aus dem Hinterland anbieten. Danach gehst du durch den alten Hafen, den Vieux Port, hinauf zur Zitadelle, von deren Mauern du über das Meer bis zu den Inseln der Toskana blickst.

• Buffalo GrillRestaurant→
• Le 24Bar→
• Restaurant Le Bon EspoirRestaurant→
• Moe'sImbiss→

Gegen Mittag fährst du hinaus auf das Cap Corse. Die Straße windet sich an der Küste entlang, vorbei an Fischerdörfern wie Erbalunga. In einem Restaurant am Hafen isst du Fischsuppe und Brocciu-Omelett, während die Wintersonne auf die Terrasse scheint.

Am Nachmittag erreichst du Nonza an der Westseite des Caps, steigst zum Turm hinauf und siehst den dunklen Kieselstrand unter dir. Zurück in Bastia endet der Tag mit einem Glas Wein in einer Bar an der Place Saint-Nicolas, dem großen Platz am Meer.