Urlaub in Ljubljana im Februar

Ja, der Februar eignet sich gut für eine Kultur- und Faschingsreise nach Ljubljana: Tagsüber erreichst du 5 °C, nachts -3 °C, und die Sonne scheint rund 4 Stunden am Tag. An 10 Tagen fällt Niederschlag, zusammen 76 Millimeter. Dafür bekommst du zwei Feste, die den Monat besonders machen: den slowenischen Kulturtag und den Fasching mit seinen Kurenten.

iFoto: Diego Delso · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Die Stadt zeigt sich im Februar entspannt. Hotels haben freie Zimmer, die Schlangen vor Burg und Museen sind kurz, und an sonnigen Mittagen sitzen die ersten Gäste mit Decken auf den Terrassen am Fluss. Wer Kunst, Geschichte und slowenische Traditionen erleben will, findet jetzt die richtige Mischung.

Unter den 9 slowenischen Zielen mit Klimadaten liegt Ljubljana im Februar auf Platz 6. Die Küstenstädte Piran und Koper sind mit 8 °C am mildesten, Maribor, Celje und Ptuj teilen sich mit der Hauptstadt die 5 °C.

Am 8. Februar feiert Slowenien den Prešeren-Tag, den nationalen Kulturfeiertag zu Ehren des Dichters France Prešeren. Seine Statue steht auf dem nach ihm benannten Platz im Herzen der Stadt, mit Blick auf die Drei Brücken. An diesem Tag öffnen viele Museen und Galerien ihre Türen kostenlos, und in der ganzen Stadt gibt es Lesungen und Konzerte.

SehenswertSlovenska kinotekaiFoto: Fred Romero from Paris, France · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

SehenswertMSUM Muzej sodobne umetnosti Metelkova / Museum of Contemporary Art MetelkovaiFoto: Kasius Klej · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

In den Wochen vor der Fastenzeit feiert Slowenien Fasching, der hier Pust heißt. Der berühmteste Umzug findet in Ptuj statt, der ältesten Stadt des Landes. Dort ziehen die Kurenten durch die Gassen, Gestalten in zottigen Schaffellkostümen mit großen Glocken am Gürtel, die mit ihrem Lärm den Winter vertreiben sollen. Von Ljubljana aus ist Ptuj ein lohnender Tagesausflug.

Zum Fasching gehören Krofi, die slowenischen Krapfen, die jetzt in jeder Bäckerei der Stadt frisch und mit Marillenmarmelade gefüllt verkauft werden.

Die Winterküche Sloweniens ist kräftig und wärmend. Probiere Štruklji, gerollte Teigtaschen mit Topfen, Nüssen oder Estragon, die gekocht oder gebacken serviert werden. Aus Idrija stammen die Žlikrofi, kleine gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Speck, oft mit Lammragout.

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In den Gassen der Altstadt zwischen Levstikov trg, Stari trg und Mestni trg findest du viele kleine Lokale. Die Gostilna Livada und die Gostilnica Kašča Mrlačnik servieren Hausmannskost, im Restaurant Manna kochen sie feiner. Wer gern unter Einheimischen isst, geht in eine Gostilna abseits der Hauptwege, wo mittags ein günstiges Tagesmenü auf den Tisch kommt.

Starte am Vormittag am Zentralmarkt auf dem Vodnik-Platz, wo Bauern aus der Umgebung Äpfel, Käse, Sauerkraut und Honig anbieten. Hol dir an einer Bäckerei einen frischen Krof und geh über die Metzgerbrücke mit ihren Liebesschlössern hinüber auf die andere Flussseite.

• Kmečki hram - gostilna/penzion***Restaurant→
• Gostilna LIVADARestaurant→
• Kavarna ČukBar→
• Restaurant MannaRestaurant→

Mittags isst du Štruklji in einer Gostilna in der Altstadt, danach verbringst du zwei Stunden im Nationalmuseum oder im Stadtmuseum. Am späten Nachmittag gehst du zu Fuß durch den Tivoli-Park hinauf auf den Rožnik, einen bewaldeten Hügel mit Kirche und Gasthaus, von dem du über die Stadt schaust.

Am Abend geht es zurück an die Ljubljanica. In einer Weinbar probierst du slowenische Weine aus dem Vipava-Tal oder aus der Steiermark, danach wartet ein Abendessen im Kerzenlicht in einem der Kellerlokale der Altstadt.