Urlaub in New Orleans

New Orleans ist die größte Stadt Louisianas, die Geburtsstadt des Jazz und die europäischste Stadt der USA, mit französischen und spanischen Wurzeln, Balkonen aus Gusseisen und Musik an jeder Ecke. Die beste Reisezeit reicht von April bis Oktober mit 24 bis 31 °C. Angenehm für Stadtspaziergänge sind besonders März, April, Oktober und November.

iFoto: Liu De Wen · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Die Stadt liegt in einer Schleife des Mississippi, kurz vor seiner Mündung in den Golf von Mexiko. Das French Quarter mit seinen Kolonialhäusern, der Garden District mit prächtigen Villen und die Plantagen am Fluss erzählen von einer bewegten Geschichte zwischen Frankreich, Spanien und Amerika. Nach dem Hurrikan Katrina 2005 hat sich New Orleans eindrucksvoll erneuert, die Altstadt und der Garden District blieben von den Fluten verschont.

New Orleans passt zu Musikliebhabern, Genießern, Kulturreisenden und allen, die Feste lieben. Hier geht das Leben langsamer, man sagt dazu The Big Easy, und abends zieht die Musik aus den Clubs auf die Straße.

Am Jackson Square steht die St. Louis Cathedral mit ihren drei Türmen, flankiert von zwei historischen Gebäuden. Das Cabildo wurde zwischen 1795 und 1799 als Sitz der spanischen Kolonialverwaltung erbaut. Hier fand 1803 nach dem Kauf Louisianas durch die Vereinigten Staaten die feierliche Übergabe statt. Das Presbytère von 1791 auf der anderen Seite zeigt heute Ausstellungen zu Mardi Gras und Hurrikan Katrina. Beide gehören zum Louisiana State Museum.

SehenswertConfederate Memorial Hall MuseumiFoto: NastyCanasta · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

• The Historic New Orleans CollectionSehenswert→

In The Historic New Orleans Collection im French Quarter erfährst du mehr über die Geschichte der Stadt, und das Nationale Weltkriegsmuseum gehört zu den bekanntesten Museen der USA. Auf den alten Friedhöfen wie St. Louis No. 1 stehen die Gräber oberirdisch, weil der Boden so nah am Grundwasser liegt.

Im City Park mit seinen alten Eichen lohnen sich das Kunstmuseum, der Skulpturengarten und das Karussell im Vergnügungspark Carousel Gardens. Am Ufer des Mississippi spazierst du über den Moonwalk und siehst die Raddampfer, die zu Fahrten auf dem Fluss ablegen.

Die Küche von New Orleans ist eine der eigenständigsten der USA. Kreolische und Cajun-Gerichte verbinden französische, spanische, afrikanische und karibische Einflüsse: Gumbo, ein würziger Eintopf mit Meeresfrüchten oder Wurst, Jambalaya mit Reis, Po'boys mit frittierten Garnelen und Flusskrebse in der Saison.

• Captain Sals Seafood and ChickenRestaurant→
• Delachaise New OrleansBar→
• New Orleans Vampire CafeRestaurant→
• Huey P's PizzeriaRestaurant→

Zwei Klassiker haben hier ihren Ursprung. Die Oysters Rockefeller, gebackene Austern mit Kräuterbutter, wurden 1889 im Restaurant Antoine's erfunden, das sie bis heute nach dem Originalrezept serviert. Die Muffuletta, ein rundes Sesambrot mit Salami, Schinken, Mortadella, Provolone und Olivensalat, geht auf sizilianische Einwanderer zurück.

Zum Frühstück gehören Beignets, frittierte Teigkissen mit Puderzucker, und ein Café au Lait mit Zichorie. Als Souvenir nimmst du Pralinen aus braunem Zucker und Pekannüssen mit. Am Abend probierst du einen Sazerac, einen der ältesten Cocktails Amerikas.

Die beste Reisezeit reicht von April bis Oktober. Der April bringt 24 °C, der Mai 28 °C und mit 9 Stunden die meiste Sonne. Von Juni bis August ist es mit 31 °C heiß und schwül, im Juli fallen an 23 Tagen Schauer und Gewitter, oft kurz am Nachmittag. Der Oktober ist mit 26 °C, 8 Regentagen und 8 Sonnenstunden einer der angenehmsten Monate.

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Der November ist mit 7 Regentagen der trockenste Monat und bringt milde 21 °C. Im Winter wird es mit 16 °C im Januar und 17 °C im Dezember frischer, aber selten kalt. Dann beginnt die Karnevalszeit, und die Stadt ist voller Leben.

Für Stadtbesichtigungen ohne Hitze sind März mit 21 °C und November ideal. Wer baden möchte, reist im Sommer oder im Frühherbst, wenn der Golf am wärmsten ist.

Für ein langes Wochenende reichen 3 Tage: French Quarter und Jackson Square am ersten Tag, Garden District und Straßenbahnfahrt am zweiten, eine Sumpftour und ein Abend auf der Frenchmen Street am dritten. Mit einer Woche kommen Museen, eine Plantagentour, eine Fahrt mit dem Raddampfer und ein Tag an der Golfküste dazu.

NashvilleiFoto: Quintin Soloviev · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

LouisianaiFoto: Amiloshoff · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Wer zwei Wochen Zeit hat, verbindet New Orleans mit einer Rundreise durch Louisiana, etwa ins Cajun-Land um Lafayette, oder weiter nach Memphis und Nashville zu den Wurzeln von Blues und Country.