Urlaub in den Niederlanden im März

Ja, der März ist eine gute Zeit für Städtereisen und die ersten Frühlingstage in den Niederlanden: Tagsüber erreichst du im Schnitt 10 °C, nachts 2 °C, die Sonne scheint rund 5 Stunden am Tag, und an 11 Tagen fällt Regen, zusammen 53 Millimeter. Bei der Wärme steht der März auf Platz 8 der zwölf Monate.

Der Monat markiert den Übergang vom Winter zum Frühling. Auf den Deichen stehen die ersten Lämmer, in Parks und Vorgärten blühen Krokusse und Narzissen, und in der zweiten Monatshälfte öffnet der Keukenhof bei Lisse seine Tore. Museen, Grachten und Cafés erlebst du entspannt, bevor im April und Mai die Hauptsaison der Tulpen beginnt.

Unter den 50 niederländischen Zielen mit Klimadaten liegen die Niederlande als Ganzes im März auf Platz 19. Am mildesten ist es auf dem europäischen Festland im Süden: Maastricht, Venlo und ’s-Hertogenbosch erreichen 11 °C. Wer echte Wärme sucht, findet sie in der Karibik, wo Bonaire und Saba als Teil des Königreichs 27 °C melden.

Der März ist der Monat der Museen. Mit der Museumkaart besuchst du über vierhundert angeschlossene Museen ohne weiteren Eintritt, sie kostet für Erwachsene 75 € und für Jugendliche bis 18 Jahre 39 €, jeweils zuzüglich Registrierungsgebühr. In Amsterdam lohnen das Rijksmuseum mit Rembrandts Nachtwache und das Van Gogh Museum, in Den Haag das Mauritshuis mit Vermeers Mädchen mit dem Perlenohrring.

iFoto: C messier · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Draußen lockt die Küste mit langen Strandspaziergängen. In Scheveningen, Zandvoort oder auf den Watteninseln läufst du bei frischem Wind durch die Dünen, danach wärmt dich ein Kakao in einem Strandpavillon auf. Radfahren geht auch im März gut: Die Wege sind flach, gut beschildert, und die Landschaft erwacht aus dem Winter.

Ab der zweiten Märzhälfte öffnet der Keukenhof, der große Frühlingspark in der Bollenstreek zwischen Leiden und Haarlem. Zum Saisonstart blühen dort Krokusse, Hyazinthen und frühe Tulpen in den Beeten und Gewächshäusern, die Felder draußen folgen im April.

Im März passt die traditionelle niederländische Küche perfekt zum Wetter. Stamppot, ein Kartoffelpüree mit Grünkohl, Sauerkraut oder Endivie, dazu eine Rauchwurst, wärmt nach einem Tag an der frischen Luft. Die dicke Erbsensuppe, Snert genannt, ist so sämig, dass der Löffel darin stehen bleiben soll.

Dank der Kolonialgeschichte gehören indonesische Restaurants fest zum Straßenbild. Eine Rijsttafel mit vielen kleinen Schalen ist ideal für einen langen Abend. Für zwischendurch gibt es Kibbeling, frittierte Fischstücke, Poffertjes, die kleinen Pfannkuchen mit Puderzucker, und frische Stroopwafels vom Markt. Mittags essen die Niederländer gern ein belegtes Brot, die warme Mahlzeit folgt am Abend.

Für eine Pause zwischen zwei Museen gehst du in ein Koffiehuis, einen Tearoom oder einen Lunchroom. Dort gibt es Kaffee, Tee und heiße Schokolade, dazu ein großes Stück Appeltaart mit Sahne, den gedeckten Apfelkuchen, den du an kühlen Märztagen gleich doppelt genießt. In den Braunen Cafés, den alten Kneipen mit dunklem Holz, wärmst du dich am Abend bei einem Bier und einer Portion Bitterballen auf, den frittierten Ragoutkugeln mit Senf.

Am ersten Tag erkundest du Amsterdam: morgens das Rijksmuseum, mittags ein Broodje in einem Koffiehuis, nachmittags eine Grachtenfahrt und abends eine Rijsttafel. Am zweiten Tag fährst du mit dem Zug nach Leiden, spazierst an den Grachten entlang und besuchst in der zweiten Märzhälfte den Keukenhof, der mit dem Bus erreichbar ist.

AmsterdamiFoto: Bybbisch94, Christian Gebhardt · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Den HaagiFoto: Defensie · CC0 · Wikimedia Commons

Den dritten Tag verbringst du in Den Haag mit dem Mauritshuis am Morgen und einem Strandspaziergang in Scheveningen am Nachmittag. Bei 10 °C und frischem Wind ist die Luft klar, und zum Abschluss wärmst du dich in einem Strandpavillon mit einer Schüssel Snert auf.