Urlaub in Padang

Am Fluss Batang Arau liegt der alte Hafen von Padang mit Fischerbooten, Lagerhäusern aus der Kolonialzeit und dem Chinesenviertel Kampung Pondok, wo Tempel und alte Ladenhäuser erhalten sind. Über den Fluss spannt sich die Siti-Nurbaya-Brücke, benannt nach der Heldin eines bekannten indonesischen Romans. Am Abend leuchten hier Imbissstände, und du blickst auf die Boote und den Hügel Gunung Padang.

iFoto: Indonesiagood · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Das Museum Adityawarman ist im Stil eines traditionellen Rumah Gadang gebaut, mit den geschwungenen Dächern, die an Büffelhörner erinnern. Drinnen siehst du Trachten, Waffen, Schmuck und Alltagsgegenstände der Minangkabau. Das Erdbebendenkmal erinnert an das schwere Beben, das die Stadt traf, und zeigt, wie sie sich wieder aufgebaut hat.

Im Kulturpark Taman Budaya finden Tanz- und Musikaufführungen statt, bei denen du traditionelle Tänze wie den Tellertanz erleben kannst.

Bukittinggi im Hochland ist das beliebteste Ausflugsziel ab Padang. Die Stadt liegt kühler zwischen den Vulkanen Marapi und Singgalang, in der Mitte steht der Uhrturm Jam Gadang. Am Rand fällt die Sianok-Schlucht steil ab, und durch die Japanischen Tunnel aus dem Zweiten Weltkrieg kannst du einen Rundgang machen.

Der Maninjau-See liegt in einem Vulkankrater, erreichbar über eine Straße mit vielen Haarnadelkurven und herrlichen Ausblicken. Im Harau-Tal ragen senkrechte Felswände über Reisfeldern auf, Wasserfälle stürzen herab, und du übernachtest in einfachen Gästehäusern. In Batusangkar steht der Pagaruyung-Palast, ein prachtvoller Nachbau des Königspalastes der Minangkabau.

Sawahlunto ist eine alte Bergbaustadt mit Kolonialarchitektur, und in Padang Panjang findest du ein Dokumentationszentrum der Minangkabau-Kultur.

Die Küche der Minangkabau ist der Hauptgrund, nach Padang zu reisen. Im Restaurant stellt man dir viele kleine Schüsseln auf den Tisch, du isst, was dir schmeckt, und zahlst am Ende für das, was du genommen hast. Rendang, Rindfleisch, das stundenlang in Kokosmilch und Gewürzen geschmort wird, gilt als Königsgericht. Dazu kommen Gulai-Currys, Ayam Pop, ein zartes Huhn, und Sambal Lado aus grünen Chilis.

• Kubik KoffieCafé→
• Rimbun Espresso Brew BarCafé→
• Pizza HutRestaurant→
• KINOL BistroRestaurant→

Zum Frühstück gibt es Lontong Sayur, Reiskuchen in Gemüsecurry, und nachmittags Sate Padang mit dicker, gelber Soße. Zum Abkühlen probierst du Es Teler, einen Nachtisch aus Avocado, Kokos und Jackfrucht, zum Beispiel im Pondok Es Teller. Die Kaffeekultur wächst, und Cafés wie Kubik Koffie und Rimbun servieren Kaffee aus dem Hochland Sumatras.

Der Flughafen Minangkabau liegt 21 Kilometer von der Stadt entfernt. Ab Frankfurt dauert die Reise nach Minangkabau 12 h 11. Ab München rechnest du mit 11 h 55, ab Berlin mit 11 h 48. Die Verbindungen führen meist über Jakarta, Kuala Lumpur oder Singapur.

Vom Flughafen fährst du mit Taxi, Shuttlebus oder der Flughafenbahn in die Stadt. Nach Bukittinggi gibt es Minibusse und Mietwagen mit Fahrer, und zu den Mentawai-Inseln legen Fähren und Schnellboote im Hafen ab.

In der Stadt sind Taxis, Motorradtaxis über Apps und die bunten Minibusse Angkot günstige Verkehrsmittel.