Urlaub in Split im Februar

Ja, wenn du eine ruhige Städtereise suchst: Im Februar hat Split 11 °C am Tag und 6 °C in der Nacht, die Sonne scheint 5 Stunden täglich. Das Meer hat 13 °C, der Badeindex liegt bei 7 von 100. Der Februar ist also ein Monat für Altstadt, Museen, Märkte und Wanderungen, nicht für den Strand.

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Für viele ist genau das der Reiz. Im Diokletianpalast hörst du deine eigenen Schritte auf dem glatten Stein, in den Konobas sitzen vor allem Einheimische, und auf dem Markt kaufen die Splitter ihr Gemüse für die Woche. Gleichzeitig kündigt sich der Frühling an: An geschützten Hängen blühen Ende Februar die ersten Mandelbäume.

Unter den 24 kroatischen Zielen mit Klimadaten steht Split im Februar auf Platz 6. Šibenik, Hvar und Korčula erreichen 12 °C, Dubrovnik ebenfalls 12 °C bei 14 °C im Meer. Die dalmatinische Küste ist damit im Februar die mildeste Region des Landes, und Split liegt mittendrin.

Bei 11 °C wanderst du bequem über den Marjan. Der Waldpark auf der Halbinsel westlich der Altstadt hat gut markierte Wege, Kapellen am Hang und Aussichtspunkte über Stadt und Meer. An klaren Wintertagen reicht der Blick bis zu den Bergen des Hinterlands, deren Gipfel manchmal Schnee tragen.

Ein lohnender Tagesausflug führt nach Šibenik und in den Nationalpark Krka. Im Winter führen die Flüsse viel Wasser, und die Kaskaden stürzen kräftiger herab als im Sommer. Näher liegt Kaštela mit seinen Burgen am Wasser und dem Muzej Grada Kaštela, das die Geschichte der sieben Orte an der Bucht erzählt.

Wenn Schauer durchziehen, bieten sich die Museen an. Das Museum kroatischer archäologischer Denkmäler zeigt frühmittelalterliche Steinmetzkunst, das Ethnografische Museum Trachten und Alltag Dalmatiens. Für Kinder und verspielte Erwachsene gibt es das Muzej iluzija und Froggyland mit seinen präparierten Fröschen in Alltagsszenen.

In der Fastenzeit kocht Dalmatien Fisch. Brudet ist ein kräftiger Eintopf aus mehreren Fischsorten mit Tomate, Wein und Polenta. Bei der Buzara werden Muscheln oder Scampi in Weißwein, Knoblauch und Petersilie geschmort, und das Brot dazu tunkst du in den Sud. Aus dem nahen Poljica stammt Soparnik, ein dünner Fladen mit Mangold, Zwiebeln und Olivenöl, der traditionell unter glühender Asche gebacken wird.

• BepaRestaurant→
• ZOIRestaurant→
• MOKOSH restoranRestaurant→
• Restaurant AdriaticRestaurant→

Einfache dalmatinische Hausmannskost bekommst du in der Villa Spiza, die bei Einheimischen beliebt ist. Die Konoba Deep Shade setzt auf Grillfleisch, Fisch, Pasta und Risotto, manche Gerichte mit Trüffeln. Figa bietet ein angenehmes Ambiente, und Fife ist die unkomplizierte Wahl für einen Mixed Grill für 18,00 €.

Der Tag beginnt auf dem Fischmarkt Peškarija, wo am Vormittag die Boote ihren Fang anbieten, und auf dem grünen Markt am Osttor des Palastes mit Mandarinen aus dem Neretva-Tal, Wildkräutern und Käse. Danach gehst du durch die Kellergewölbe zum Peristyl und steigst auf den Glockenturm der Kathedrale. Das Kombiticket für alle Orte rund um die Kathedrale kostet 19 €.

• Terminal FRestaurant→
• MoviRestaurant→
• Restaurant KadenaRestaurant→

Mittags isst du eine Buzara in einer Konoba, dann wanderst du am Nachmittag über den Marjan zur Meštrović-Galerie. Wenn die Sonne tief über den Inseln steht, geht es zurück an die Riva, wo du bei einem Kaffee in der Wintersonne sitzt. Am Abend wartet ein Brudet und, wenn Karneval ist, ein Umzug in der Altstadt.