Urlaub in Venedig im Februar

Ja, der Februar ist der Monat des Karnevals und einer der stimmungsvollsten in Venedig: 9 °C am Tag, 4 °C in der Nacht und 4 Sonnenstunden täglich. Mit 8 Regentagen ist er zusammen mit dem Januar der trockenste Monat des Jahres, auch wenn die Niederschlagsmenge mit 72 Millimetern etwas höher liegt. Wer Masken, Kostüme und die Lagune im Winterlicht erleben möchte, ist im Februar genau richtig.

iFoto: Canaletto · Public domain · Wikimedia Commons

Außerhalb der Karnevalstage ist der Februar ruhig. In den Gassen von Cannaregio und Castello triffst du vor allem Venezianer, in den Museen hast du Platz, und die Vaporetti sind angenehm leer. An klaren Tagen siehst du von der Lagune aus die verschneiten Alpen im Norden.

Die klassische beste Reisezeit mit 25 bis 29 °C liegt zwischen Juni und September. Der Februar ist die Wahl für Kultur, Karneval und Kaffeehausstunden am Markusplatz, nicht für Strandtage am Lido.

Der Karneval von Venedig fällt in den meisten Jahren in den Februar und dauert rund zwei Wochen bis zum Faschingsdienstag. Er beginnt mit einem Umzug auf dem Wasser im Cannaregio, mit geschmückten Booten und Gondeln. Der Flug des Engels, bei dem eine kostümierte Person vom Campanile auf den Markusplatz schwebt, ist einer der großen Momente.

iFoto: Didier Descouens · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Das Herz des Karnevals ist der Markusplatz. Hier posieren Menschen in prachtvollen Kostümen aus Samt und Seide vor dem Dogenpalast und der Basilika, und Fotografen aus aller Welt versammeln sich am frühen Morgen, wenn das Licht weich ist. In den Palästen am Canal Grande finden Maskenbälle statt, für die du Tickets lange im Voraus brauchst.

Du musst nicht verkleidet sein, doch eine Maske gehört zum Erlebnis. Kauf sie in einer der Werkstätten, in denen Masken aus Pappmaché von Hand bemalt werden, statt am Souvenirstand. Die Bauta, die Moretta und die Colombina sind die klassischen Formen.

Zum Karneval gehören die Frittelle, kleine frittierte Teigbällchen mit Rosinen und Pinienkernen oder gefüllt mit Zabaione und Vanillecreme. In jeder Pasticceria liegen sie in der Karnevalszeit aus, dazu die dünnen, knusprigen Galani mit Puderzucker. Ein Teller Frittelle und ein heißer Kaffee wärmen an kalten Tagen.

• Enoteca Al VoltoBar→
• Trattoria Alla PesaRestaurant→
• Puro GustoBar→
• BistrotBar→

Am Abend ziehst du von Bacaro zu Bacaro und probierst Cicchetti, kleine Häppchen wie Sarde in saor, marinierte Sardinen mit Zwiebeln, Baccalà mantecato auf Brot oder Fleischbällchen. Dazu trinkst du ein Glas Wein, ein Ombra, im Stehen an der Theke. Zum Abendessen passt im Winter Fegato alla veneziana, Leber mit Zwiebeln und Polenta, oder ein cremiges Risotto mit Meeresfrüchten.

Günstiger isst du in Cannaregio, die Nobelrestaurants liegen um San Marco. Die Enoteca Al Volto und die Osteria Da Luca sind gute Adressen für ein Glas Wein und Cicchetti.

Stell den Wecker früh und sei um sieben Uhr am Markusplatz, wenn die ersten Kostümierten vor der Basilika posieren und Nebel über der Lagune liegt. Danach wärmst du dich in einem der historischen Cafés an der Piazza mit einem Cappuccino und einer Frittella auf.

• Rossopomodoro Venezia StazioneRestaurant→
• KoenjiRestaurant→
• Antico GatoletoRestaurant→

Am Vormittag besuchst du den Dogenpalast, bevor die großen Gruppen kommen. Mittags nimmst du ein Vaporetto über den Canal Grande zur Rialtobrücke und isst in einem Bacaro im Viertel San Polo ein paar Cicchetti. Am Nachmittag fährst du hinaus nach Burano, wo die bunten Häuser und die Kostüme zusammen besonders fotogen sind.

Zurück in der Stadt wird es früh dunkel, und die Masken ziehen durch die beleuchteten Gassen. Den Abend verbringst du auf einem Maskenball in einem Palazzo oder bei einem Abendessen in Cannaregio, bevor du am Campo Santa Margherita noch ein Glas mit den Studenten trinkst.