Urlaub in Hamburg im März

Ja, der März ist eine gute Zeit für einen Städtetrip nach Hamburg, vor allem für Museen, Hafen und Stint. Tagsüber erreichst du im Schnitt 9 °C, nachts 1 °C, und die Sonne scheint rund 5 Stunden am Tag. An 11 Tagen fällt Regen, zusammen 50 Millimeter. Das ist Wetter für Spaziergänge an der Elbe mit Mütze und für lange Nachmittage in warmen Cafés.

SehenswertAquarium TonndorfiFoto: hh oldman · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Die klassische Reisezeit von Juni bis September liegt noch vor dir, dafür bekommst du die Stadt im Frühlingserwachen: Die ersten Krokusse blühen in den Parks, die Alsterdampfer nehmen Fahrt auf, und an der Elbe beginnt die Stintsaison. In der Rangliste der wärmsten Monate steht der März auf Platz 8.

Unter den 1180 deutschen Zielen mit Klimadaten liegt Hamburg im März auf Platz 623. Am wärmsten ist es jetzt im Südwesten: Breisach am Rhein, Baden-Baden und Badenweiler erreichen 11 °C.

Zum Laichen schwimmt der Stint zwischen dem späten Februar und dem April flussaufwärts, und für Hamburger ist das ein kleines Fest. Der silbrige Fisch aus der Lachsfamilie misst meist 15 bis 18 Zentimeter. Frisch riecht er ganz leicht nach Gurke, so erkennen Kenner, dass er nicht älter als einen Tag ist.

iFoto: File:Elbphilharmonie zum Sonnenaufgang (cropped).jpg: Vincent Seydel-Winter derivative work: Georgfotoart · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

In der Küche wird er ausgenommen, gesalzen, in Roggenmehl gewendet und knusprig gebraten. Dazu gibt es klassisch warmen Kartoffelsalat mit Speck. Während der Saison stehen Stintgerichte in vielen Restaurants an der Elbe auf der Karte, von Finkenwerder und Övelgönne bis hinauf nach Lüneburg. Frag im Lokal ruhig nach der Stintkarte, sie wechselt je nach Fang.

Wer lieber süß mag, wärmt sich im Chocoversum auf, wo du deine eigene Tafel Schokolade gestaltest, oder im Gewürzmuseum Spicy's in der Speicherstadt.

Für Regentage hat Hamburg eine große Auswahl. Die BallinStadt auf der Veddel erzählt die Geschichte der Auswanderer, die über Hamburg nach Amerika aufbrachen. Das Museum für Hamburgische Geschichte führt durch die Entwicklung der Hansestadt, und das Museum der Arbeit in Barmbek zeigt die Industriegeschichte. Das Bucerius Kunst Forum am Rathausmarkt zeigt wechselnde Ausstellungen.

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Für den Blick von oben steigst du auf den Michel, die Hauptkirche St. Michaelis mit ihrem 132 Meter hohen Turm, der bedeutendste Barockbau Norddeutschlands. Nebenan liegt das Rathaus von 1887 mit seinem 112 Meter hohen Mittelturm und prächtigen Sälen, die du bei einer Führung siehst. Das Mahnmal St. Nikolai erinnert an die Zerstörung der Stadt im Krieg, ein Aufzug bringt dich hinauf zu einer Aussichtsplattform im Turm.

Hamburg im März verlangt Kleidung für wechselhaftes Wetter. Bei 9 °C am Tag und 1 °C in der Nacht brauchst du eine warme, winddichte Jacke, denn der Wind von der Elbe macht die Luft kühler, als das Thermometer zeigt. Für die 11 Regentage packst du eine Regenjacke mit Kapuze ein, ein Schirm hält den Böen am Hafen nicht immer stand.

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Bequeme, wasserfeste Schuhe sind wichtig, denn Hamburg erkundest du am besten zu Fuß und mit der Fähre.

Der Flughafen Hamburg liegt 9 Kilometer nördlich der Innenstadt, die S-Bahn bringt dich direkt ins Zentrum. Ab München fliegst du direkt in 1 h 19 nach Hamburg. Ab Stuttgart dauert der Flug 1 h 16. Ab Frankfurt bist du nach 1 h 06 am Ziel. Ab Nürnberg fliegst du in 1 h 10.

Flugzeiten nach Hamburg

• ab Köln/Bonn1 h 03nonstop
• ab Frankfurt1 h 06nonstop
• ab Saarbrücken1 h 14nonstop
• ab Stuttgart1 h 16nonstop

Aus vielen deutschen Städten ist die Bahn eine bequeme Alternative, denn der Hauptbahnhof liegt mitten in der Stadt. Vor Ort nutzt du S-Bahn, U-Bahn, Busse und Hafenfähren mit demselben Ticket.