Urlaub auf Hvar im November

Der November ist auf Hvar der Monat für Olivenernte, Wanderungen und stille Hafenstädte. Tagsüber erreichst du im Schnitt 17 °C, nachts 13 °C, und das Meer hat mit 19 °C noch Restwärme vom Sommer. Die Sonne scheint 4 Stunden am Tag, an 13 Tagen fällt Regen.

iFoto: Bernard Gagnon · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

In der Jahreswertung nach Wärme steht der November auf Platz 8, beim Badeindex mit 5 von 100 auf Platz 10. Für einen Badeurlaub planst du deshalb den Sommer ein. Wer dagegen Ruhe, mildes Wanderwetter und das echte Inselleben erleben möchte, findet im November genau das: Die rund 11.500 Menschen, die das ganze Jahr auf Hvar leben, haben ihre Insel wieder für sich, und du bist mittendrin.

Unter den 24 kroatischen Zielen mit Klimadaten liegt Hvar im November auf Platz 2. Mit 17 °C am Tag teilt sich die Insel die Spitze mit Šibenik und Korčula, Dubrovnik und Zadar kommen auf 16 °C, Split auf 15 °C. Damit gehört Hvar im Spätherbst zu den mildesten Orten des Landes.

Mit 19 °C ist das Meer im November so warm wie in vielen Sommern an der Ostsee. Für Abgehärtete ist ein kurzes Bad an sonnigen Mittagen gut möglich, besonders in geschützten Buchten an der Südküste. Die meisten Gäste genießen das Meer im November vom Ufer aus, bei einem Spaziergang oder einem Kaffee am Wasser.

StrandKrvavica PlažaiFoto: Rikardo Škorlić rsorlic@gmail.com · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Die warme Badesaison mit mindestens 21 °C reicht auf Hvar von Juni bis September, im Oktober sind es noch 21 °C. Wenn du im Herbst sicher baden möchtest, planst du deshalb den Oktober ein. Im November lohnt sich stattdessen ein Tag an den leeren Kiesstränden der Pakleni-Inseln oder eine Wanderung an der Küste.

Am 11. November feiern die Dalmatiner Martinje, den Tag des heiligen Martin. Dann wird der junge Wein gesegnet und zum ersten Mal verkostet, und in den Konobas kommen Wein, Brot und Käse auf den Tisch. Es ist ein guter Anlass, die Weine der Insel zu probieren, etwa den roten Plavac Mali oder den weißen Bogdanjuša.

SehenswertACI Marina MilnaiFoto: Sztudva Gyöngyi · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

SehenswertACI VrboskaiFoto: Mrcsifkin · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

An Regentagen lohnt sich ein Besuch im Museum der Stadt Stari Grad und im Landsitz Tvrdalj des Dichters Petar Hektorović mit seinem Fischteich. In Hvar-Stadt zeigt das Museum im Bischofspalast sakrale Kunst, und im Benediktinerinnenkloster siehst du die feine Spitze aus Agavenfäden, die die Nonnen seit Generationen fertigen. Die Kathedrale des heiligen Stephan ist auch im Winter ein schöner Ort zum Innehalten.

Beginne den Tag in Jelsa mit einem Kaffee am Hafen, wenn die Fischer ihre Boote festmachen. Danach fährst du in eine Ölmühle der Umgebung und siehst zu, wie die frisch geernteten Oliven gepresst werden. Kauf dir eine Flasche des neuen Öls als Mitbringsel.

• Restaurant FreyjaRestaurant→
• Maestral Beach ClubBar→
• Grill Garden RestaurantRestaurant→
• Puž restaurantRestaurant→

Mittags wanderst du bei milden 17 °C auf den Sveti Nikola und genießt oben den Blick über die Insel. Am Nachmittag fährst du nach Humac, dem alten Hirtendorf zwischen Feldern, und kehrst in der Konoba Humac ein, wo in Steinhäusern und im Garten deftige Inselküche serviert wird.

Den Abend verbringst du in Stari Grad. In einer Konoba bestellst du Pašticada, in Wein geschmortes Rindfleisch, oder Gregada mit Fisch und Kartoffeln, dazu ein Glas vom neuen Wein.