13 °C am Tag

Urlaub in Kappadokien im November

Veröffentlicht am 29. September 2026 · UrlaubWow Redaktion

Im November erwarten dich in Kappadokien tagsüber im Schnitt 13 °C und nachts 1 °C. Die Sonne scheint rund 6 Stunden am Tag, regen fällt an 6 Tagen im Monat.

Die beste Reisezeit in Kappadokien ist Juni bis Oktober.

7 Tage Kappadokien im November, Kultur, ab München

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Tagsüber im November: 13 °C
Sonne pro Tag: 6 h
Flug ab München, direkt: ca. 3 h 06

Ist November eine gute Reisezeit für Kappadokien?

Ja, für Kultur, Wein und stille Wanderungen ist der November eine schöne Wahl. Tagsüber hat Kappadokien 13 °C, nachts rund 1 °C, und die Sonne scheint etwa 6 Stunden. Mit 6 Regentagen und 30 Millimetern bleibt der Monat recht trocken, sodass du viele klare, frische Tage im Hochland erlebst.

Der November ist der Monat des späten Herbstes. Die Weinberge um Ürgüp tragen gelbes und rotes Laub, die Pappeln an den Bachläufen leuchten golden, und in den Tälern ist es angenehm ruhig. Höhlenhotels empfangen dich mit beheizten Zimmern und Kamin, Museen und Kirchen besuchst du ohne Wartezeiten.

Die klassische beste Reisezeit von Juni bis Oktober liegt hinter dir, der November eröffnet die ruhige Saison. Im Jahresranking nach Wärme steht er auf Platz 8, und für Reisende, die Wandern und Genuss ohne Hitze verbinden möchten, passt er sehr gut.

Der November im Vergleich

Im Oktober ist es wärmer mit 20 °C am Tag; im Dezember ist es kühler mit 7 °C am Tag.

Klima nach Monat
Monat	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Tag °C	5	7	11	16	21	26	30	31	26	20	13	7
Nacht °C	-5	-3	-1	3	8	12	14	15	12	7	1	-2
Sonne h/Tag	5	6	7	8	10	12	13	12	10	8	6	5
Regentage	9	7	11	9	11	8	2	2	3	5	6	9

Klima: NASA POWER 2006 bis 2025, Meer: NOAA OISST 1991 bis 2020. Tag und Nacht sind mittlere Höchst- und Tiefstwerte, Sonne in Stunden pro Tag.

Spätherbst im Hochland: was der Wechsel für dich bedeutet

Nach dem Oktober kühlt es im November um 7 Grad am Tag ab, von 20 °C auf 13 °C. Die Nächte sinken von 7 °C auf 1 °C, und es regnet an einem Tag mehr. Die Sonne scheint 2 Stunden kürzer als im Oktober, dafür ist das Licht am Nachmittag weich und warm, ideal für Fotos der Felskegel.

Der Dezember ist dann 6 Grad kühler, mit 7 °C am Tag und Frost in der Nacht, und er bringt 3 Regentage mehr. Der November liegt damit genau zwischen goldenem Herbst und Winter. In der ersten Monatshälfte fühlt er sich oft noch mild an, in der zweiten kündigt sich der Schnee auf dem Erciyes an.

Für Wanderungen und Radtouren wählst du deshalb besser die ersten beiden Novemberwochen. Wer Winterstimmung mit leichtem Frost am Morgen mag, reist gegen Monatsende und genießt die ersten kalten, sternklaren Nächte.

Wo ist es im November in der Türkei milder?

Kappadokien liegt im November auf Platz 20 von 25 türkischen Zielen mit Klimadaten. Wer nach dem Hochland noch Wärme sucht, findet sie an der Küste: Adana erreicht 23 °C, Bodrum 21 °C, Antalya und Marmaris 20 °C. Das Meer hat in Antalya noch 22 °C.

Eine Rundreise im November verbindet deshalb gern beides: drei oder vier Tage Täler, Höhlen und Wein in Kappadokien, danach ein paar Badetage an der Türkischen Riviera, wo die Sonne länger wärmt.

Neuer Wein und Testi Kebab im November

Nach der Lese im Herbst lagern die Weine in den Kellern, und im November ist eine gute Zeit für Weinproben. Kappadokien gilt als Heimat der besten Weine der Türkei, gekeltert aus Rebsorten, die auf dem vulkanischen Boden wachsen. In Ürgüp, Uçhisar und Mustafapaşa öffnen Kellereien ihre Probierräume, oft in alten Felsenkellern mit gleichmäßiger Kühle.

Zum Essen passt an kühlen Abenden Testi Kebab, das im Tonkrug geschmorte Gericht mit Fleisch, Sellerie, Kartoffeln und Knoblauch. Der Krug wird am Tisch aufgeschlagen. Für eine größere Auswahl gehst du nach Ürgüp oder Uçhisar, wo viele Restaurants die ganze Breite der türkischen Küche zeigen, von Linsensuppe bis zu Teigtaschen mit Joghurt.

Zum Nachtisch gibt es süße Kürbisspeisen mit Walnüssen, die im Herbst auf vielen Karten stehen, und dazu einen starken türkischen Kaffee.

Wandern, Reiten und Ballone im späten Herbst

Bei 13 °C läufst du ohne Schweiß durch die Täler. Das Rosental bei Çavuşin mit seinen rötlichen Hängen und versteckten Felskirchen und das Pancarlık-Tal bei Ürgüp sind im November besonders stimmungsvoll, weil das Laub der Obstbäume gelb leuchtet. Im Zemi-Tal bei Göreme triffst du oft keine anderen Wanderer.

Ein Ausritt ist eine schöne Art, die Landschaft zu erleben, denn Kappadokien trägt der Überlieferung nach den Beinamen Land der schönen Pferde. Ställe in Göreme und Avanos bieten Touren für Anfänger an, am schönsten zum Sonnenuntergang.

Die Ballone starten auch im November bei Sonnenaufgang, der dann später am Morgen liegt, was das frühe Aufstehen erleichtert. Ruhige, kalte Morgen bringen gute Startbedingungen, die Entscheidung fällt am Vorabend nach dem Wetter.

Schon angefangen

Deine Reise in Kappadokien

13 °C am Tag im November
ab München ca. 3 h 06

i
Tag 1
Ankunft in Kayseri
Flug ab München in 3 h 06, nonstop. Ankommen, erster Abend am Hafen oder im Zentrum.
Tag 2
Dinler Petrol
Früh losgehen, Wasser und festes Schuhwerk mitnehmen.
Tag 3
Nejat Ersan Kültür Parkı
Früh losgehen, Wasser und festes Schuhwerk mitnehmen.
Tag 4
Nationalpark Göreme
Früh losgehen, Wasser und festes Schuhwerk mitnehmen.
i
Tag 5
Weiter nach Göreme
Neuer Standort für die nächsten Tage, Göreme zu Fuß entdecken.
Tag 6
Berg Erciyes
Früh losgehen, Wasser und festes Schuhwerk mitnehmen.
Tag 7
Letzter Morgen und Rückflug
Ein letzter Spaziergang, dann zurück nach München.

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Wetter in Kappadokien Monat für Monat

Januar5 °C
Februar7 °C
März11 °C
April16 °C
Mai21 °C
Juni26 °C
Juli30 °C
August31 °C
September26 °C
Oktober20 °C
November13 °C
Dezember7 °C

So kommst du hin

Am schnellsten bist du ab München in Kappadokien, in ca. 3 h 06 per Direktflug. Direktflüge starten an 6 deutschen Flughäfen. Der nächste Flughafen ist Kayseri Erkilet International Airport (ASR), 58 km entfernt.

ASRKayseri Erkilet International Airport58 km bis zum Ziel
NAVNevşehir Kapadokya Airport29 km bis zum Ziel

Flugzeiten ab deutschen Flughäfen
Ab	Flugzeit	Nach	Direktflug
München MUC	ca. 3 h 06	ASR	Direkt
Stuttgart STR	ca. 3 h 19	ASR	Direkt
Hannover HAJ	ca. 3 h 28	ASR	Direkt
Hamburg HAM	ca. 3 h 31	ASR	Direkt
Köln/Bonn CGN	ca. 3 h 34	ASR	Direkt
Düsseldorf DUS	ca. 3 h 37	ASR	Direkt
Dresden DRS	ca. 3 h 02	NAV
Berlin BER	ca. 3 h 08	NAV
Memmingen FMM	ca. 3 h 08	NAV
Nürnberg NUE	ca. 3 h 08	NAV
Friedrichshafen FDH	ca. 3 h 10	NAV
Leipzig/Halle LEJ	ca. 3 h 10	NAV
Erfurt-Weimar ERF	ca. 3 h 13	NAV
Karlsruhe/Baden-Baden FKB	ca. 3 h 20	NAV
Rostock-Laage RLG	ca. 3 h 20	NAV
Frankfurt FRA	ca. 3 h 21	NAV
Paderborn/Lippstadt PAD	ca. 3 h 25	NAV
Saarbrücken SCN	ca. 3 h 25	NAV
Frankfurt-Hahn HHN	ca. 3 h 27	NAV
Dortmund DTM	ca. 3 h 29	NAV
Bremen BRE	ca. 3 h 30	NAV
Münster/Osnabrück FMO	ca. 3 h 31	NAV
Weeze NRN	ca. 3 h 36	NAV

Flugzeiten geschätzt aus Entfernung, Direktverbindungen laut OpenTravelData.

Der 10. November und Töpferkunst in Avanos

Am 10. November gedenkt die Türkei des Todestags von Mustafa Kemal Atatürk. Am Vormittag ertönen landesweit Sirenen, Autos halten an, und für eine Minute steht das Land still. Es ist ein stiller, würdevoller Moment, den du auch in Nevşehir oder Ürgüp miterlebst, wenn du zur richtigen Zeit auf der Straße bist.

An kühlen Tagen lohnt ein Besuch in Avanos am Fluss Kızılırmak. Die Stadt ist seit langer Zeit für ihre Töpferei bekannt, und in den Werkstätten kannst du selbst an der Drehscheibe sitzen. Abends findest du in Avanos, Göreme und Ürgüp Lokale mit Musik, die auch in der ruhigen Saison lebendig bleiben.

Was du für Kappadokien im November einpackst

Für 13 °C am Tag reichen Pullover und eine leichte Daunenjacke, für die Ballonfahrt bei rund 1 °C am Morgen brauchst du zusätzlich Mütze, Schal und Handschuhe. Eine Regenjacke deckt die 6 Tage mit Niederschlag ab.

Wanderschuhe sind auf den sandigen Tuffpfaden ideal. Für die Abende im Höhlenhotel packst du bequeme, warme Kleidung ein, und für die Weinprobe darf es ein schöneres Outfit sein.

Pullover und leichte Daunenjacke
Mütze, Schal und Handschuhe für den Morgen
Regenjacke
Wanderschuhe für die Täler
Warme Kleidung für die Abende

Ein Novembertag rund um Ürgüp

Der Tag startet mit einem langen Frühstück auf der Terrasse deines Hotels in Ürgüp, mit Blick auf die Felsen im Morgendunst. Danach fährst du zu den Drei Schönheiten, den bekannten Feenkaminen am Stadtrand, und wanderst durch das Pancarlık-Tal mit seinen bemalten Kirchen.

Mittags isst du in Mustafapaşa, dem alten griechischen Dorf mit steinernen Häusern, und besuchst eine Kellerei zur Weinprobe. Am Nachmittag geht es hinab in die unterirdische Stadt Mazı, wo es angenehm temperiert ist.

Zum Abend kehrst du nach Ürgüp zurück, bestellst Testi Kebab und sitzt anschließend am Kamin mit einem Glas Rotwein aus der Region.

So erreichst du Kappadokien im November

Ab München fliegst du direkt nach Kayseri. Ab München bist du in 3 h 06 in Kayseri Erkilet. Ab Frankfurt dauert der Flug 3 h 21, ab Berlin bist du in 3 h 08 in Nevşehir Kapadokya.

Flugzeiten nach Kappadokien

ab München3 h 06nonstop
ab Stuttgart3 h 19nonstop
ab Hannover3 h 28nonstop
ab Hamburg3 h 31nonstop

Vom Flughafen Nevşehir Kapadokya sind es 29 Kilometer bis zu den Tälern, von Kayseri Erkilet 58 Kilometer. Shuttlebusse fahren zu den Hotels in Göreme, Uçhisar und Ürgüp. Im November findest du freie Zimmer in den schönsten Höhlenhotels.

Flugzeiten nach Kappadokien

ab München3 h 06nonstop
ab Stuttgart3 h 19nonstop
ab Hannover3 h 28nonstop
ab Hamburg3 h 31nonstop

Häufige Fragen zu Kappadokien im November

Wie ist das Wetter in Kappadokien im November?

Im November erreichst du in Kappadokien 13 °C am Tag und rund 1 °C in der Nacht. An 6 Tagen fällt Niederschlag, zusammen 30 Millimeter, und die Sonne scheint etwa 6 Stunden täglich.

Was kann man im November in Kappadokien unternehmen?

Der November passt für Wanderungen im Rosental und Pancarlık-Tal, Weinproben in Ürgüp und Mustafapaşa, Töpferkurse in Avanos, die unterirdischen Städte und eine Ballonfahrt bei Sonnenaufgang.

Gibt es im November Ballonfahrten in Kappadokien?

Ja, die Ballone starten das ganze Jahr bei Sonnenaufgang über Göreme, sofern Wind und Wetter es zulassen. Die Behörde entscheidet am Vorabend, deshalb planst du die Fahrt am besten früh in deiner Reise ein.

Welcher Monat ist wärmer, November oder Dezember?

Der November ist mit 13 °C am Tag deutlich wärmer als der Dezember mit 7 °C. Im Dezember fallen die Nächte auf -2 °C, und es gibt 9 Regentage statt 6 im November.

Wann ist die beste Reisezeit für Kappadokien?

Die beste Reisezeit reicht von Juni bis Oktober mit 20 bis 31 °C am Tag. Der November ist die ruhige Zeit für Wein, Kultur und Wanderungen bei klarer, kühler Luft.

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