Urlaub auf Santorin im Dezember

Gegenüber dem November wird es im Dezember um 3 Grad kühler, das Meer verliert 2 Grad, und es regnet an 3 Tagen mehr. Der Januar ist dann noch einmal 1 Grad kühler und bringt mit 14 Regentagen den meisten Regen des Jahres. Der Dezember steht also am Beginn des Winters, mit Tagen, die oft noch mild und sonnig ausfallen.

iFoto: Christopher Down · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Das Wetter wechselt im Dezember schneller als im Sommer. Auf einen stürmischen Tag mit Wolken über der Caldera folgt oft ein ruhiger, klarer Morgen, an dem das Meer spiegelglatt liegt. Für Fotografen sind diese Wechsel ein Geschenk: dramatischer Himmel, Regenbögen über dem Krater und lange Schatten am Nachmittag.

Weil die Tage kurz sind, beginnst du Ausflüge am besten am Vormittag. Die Sonne geht im Dezember früh unter, und der Abend gehört den Tavernen und Weinbars.

Am 6. Dezember feiert Griechenland den heiligen Nikolaos, den Schutzpatron der Seeleute. Auf einer Insel mit langer Seefahrtstradition wie Santorin hat dieser Tag eine besondere Bedeutung. In den Kirchen finden festliche Gottesdienste statt, und in vielen Häfen werden Boote geschmückt.

Sehenswert(Ancient Thera)iFoto: Norbert Nagel · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

In der Adventszeit leuchten in den Dörfern Lichterketten, und statt eines Weihnachtsbaums steht oft ein beleuchtetes Holzschiff auf den Plätzen, das Karavaki. Pyrgos, das Dorf auf dem Hügel in der Inselmitte, ist bekannt für seine weihnachtliche Stimmung. Am Morgen des 24. Dezember ziehen Kinder mit Triangeln von Haus zu Haus und singen die Kalanta, die griechischen Weihnachtslieder.

In den Bäckereien gibt es jetzt Melomakarona, Honigplätzchen mit Walnüssen, und Kourabiedes mit Puderzucker. Zu Neujahr wird die Vasilopita angeschnitten, ein Kuchen mit einer versteckten Münze, die Glück für das neue Jahr bringt.

An den 12 Regentagen des Monats lohnt ein Besuch in Fira. Im Museum der prähistorischen Thera siehst du Wandmalereien, Keramik und Alltagsgegenstände aus der bronzezeitlichen Stadt Akrotiri. Das Archäologische Museum zeigt Funde aus dem antiken Thera. Die Ausgrabung von Akrotiri selbst liegt unter einem großen Dach und ist auch bei Regen gut zu besichtigen.

• Mia's RestaurantRestaurant→
• Oia GefsisRestaurant→
• Five SensesRestaurant→
• Oia OenosartRestaurant→

Die Weingüter der Insel sind im Winter ruhige Orte für eine Verkostung. Die Reben wachsen hier in Körben am Boden, geschützt vor Wind, in einem Boden aus Asche und Lavagestein, der den Weißweinen ihre mineralische Frische gibt. Probiere einen trockenen Assyrtiko und zum Abschluss einen süßen Vinsanto, etwa bei Gavalas Winery.

Zum Essen passt im Winter die herzhafte Inselküche: Fava mit Zwiebeln und Kapern, Tomatokeftedes, geschmorte Gerichte und Fisch mit Knoblauchsoße.

Beginne den Tag in Pyrgos mit einem griechischen Kaffee auf dem Dorfplatz. Danach gehst du durch die Gassen hinauf zur Burg und weiter zum Kloster Profitis Ilias, von wo du über die Insel schaust.

• Petra RestaurantRestaurant→
• OnarRestaurant→
• Katsaboo Bar RestaurantRestaurant→

Zur Mittagszeit fährst du nach Megalochori und isst in einer Taverne Fava und Schmorgerichte. Am Nachmittag besuchst du ein Weingut und die Ausgrabung von Akrotiri.

Zum Sonnenuntergang fährst du zum Leuchtturm an der Südwestspitze. Wenn die Sonne hinter der Caldera versinkt, färbt sich der Himmel rot und violett. Den Abend verbringst du in Fira oder zurück in Pyrgos, wo in der Adventszeit die Lichter über den Gassen leuchten.