Urlaub in Slawonien

Slawonien ist die Region im Osten Kroatiens, zwischen den Flüssen Drau, Save und Donau, weit weg von der Adriaküste. Statt Meer und Inseln erwarten dich weite Felder, Weinberge an sanften Hügeln, barocke Städte und Auwälder voller Vögel. Die beste Reisezeit reicht von Mai bis Oktober mit 19 bis 31 °C am Tag, am wärmsten sind Juli und August mit 31 °C.

iFoto: Pudelek (Marcin Szala) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Die Region passt zu dir, wenn du Kroatien abseits der Küste kennenlernen möchtest: mit Weinproben in Kutjevo, Wanderungen im Naturpark Papuk, Bootsfahrten durch das Überschwemmungsgebiet Kopački rit und langen Abenden bei deftiger Küche. Die Menschen sind gastfreundlich, und die Preise in Restaurants und Unterkünften liegen spürbar unter denen an der Adria.

Slawonien ist nicht zu verwechseln mit Slowenien, dem Nachbarland im Nordwesten. Der Name klingt ähnlich, gemeint ist hier aber die kroatische Region an der Grenze zu Ungarn, Serbien und Bosnien und Herzegowina.

In Osijek ist die Tvrđa das Herz der Stadt, eine barocke Festungsstadt aus der Zeit der Habsburger mit Plätzen, Kirchen und Cafés in den alten Kasernen. An der Drau entlang führt eine lange Promenade. In Đakovo ragt die Kathedrale mit ihren zwei Türmen über die Ebene, und im Staatsgestüt der Stadt werden Lipizzaner gezüchtet.

iFoto: Marko Jukić -Majkl · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Požega im Goldenen Tal zeigt im Gradski muzej Stadtgeschichte, und das Muzej bećarca widmet sich dem Bećarac, einem slawonischen Spottlied, das zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO gehört. Im Weinort Kutjevo steht das Kloster Kutjevo mit seinem historischen Weinkeller, in Kaptol und Velika findest du mittelalterliche Burgruinen wie die Festung Stari Grad über Velika.

In Slatina und Našice erzählen Heimatmuseen vom Leben auf dem Land, in Našice liegt dazu ein Schlosspark mit altem Baumbestand. Vom Aussichtspunkt Petrov Vrh schaust du weit über das Požega-Becken.

Slawonien ist Kroatiens wichtigste Weinregion für Weißwein, und die Rebsorte Graševina ist ihr Aushängeschild. Rund um Kutjevo im Goldenen Tal liegen bekannte Weingüter wie Krauthaker, Enjingi und Perak, in denen du Weine direkt beim Winzer probierst. Auch um Ilok an der Donau reihen sich Weinberge und alte Keller.

• KrauthakerWeingut→
• Zlatni LugRestaurant→
• Restoran i prenoćište EgghusRestaurant→
• Restoran CoolRestaurant→

Die Küche ist deftig und stark von Paprika geprägt. Der Kulen, eine scharfe, luftgetrocknete Paprikawurst, ist das kulinarische Wahrzeichen der Region. Dazu kommen Čobanac, ein Hirtengulasch aus mehreren Fleischsorten, und Fiš paprikaš, eine scharfe Fischsuppe aus Flussfisch, die im Kessel über dem Feuer gart.

Zum Einkehren eignen sich Landgasthäuser wie das Egghus oder das Zlatni Lug. In den Weinstuben der Dörfer sitzt du abends oft zusammen mit Einheimischen, und mit etwas Glück singt jemand einen Bećarac.

Viele Reisende kombinieren Slawonien mit der Küste. Während die Adria ihre beste Reisezeit von Juni bis September hat, mit bis zu 25 °C im Meer bei Split, Hvar, Zadar und Pula und 26 °C bei Dubrovnik, liegt die beste Zeit für Slawonien mit Mai bis Oktober breiter.

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Eine gute Kombination: Beginne im Frühsommer oder Frühherbst mit einigen Tagen in Osijek, Đakovo und Kutjevo und fahre dann über Zagreb an die Küste. Zagreb selbst hat seine beste Reisezeit von Juni bis Oktober und ist ein guter Zwischenstopp. So verbindest du Weinberge und Auwälder mit Badetagen am Meer.

Mit einem langen Wochenende konzentrierst du dich auf Osijek: einen Tag für die Tvrđa und die Drau-Promenade, einen für eine Bootstour durch Kopački rit und einen für Đakovo mit Kathedrale und Lipizzanern.

ZagrebiFoto: Paula Borkovic · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

OsijekiFoto: Tournasol7 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Mit einer Woche erlebst du die ganze Vielfalt. Nach drei Tagen rund um Osijek fährst du nach Vukovar und Ilok an der Donau, mit Weinkellern und Blick über den Fluss. Danach geht es ins Goldene Tal nach Požega und Kutjevo zu Weinproben und weiter in den Naturpark Papuk mit Wanderung zum Wasserfall von Jankovac. Den letzten Tag verbringst du in Našice mit seinem Schlosspark, bevor du über Zagreb zurückreist.