Urlaub in Bari im Januar

Ja, für eine Städtereise mit Kultur und Küche ist der Januar in Bari eine gute Wahl. Tagsüber erreichst du im Schnitt 12 °C, nachts 7 °C, und die Sonne scheint rund 4 Stunden am Tag. An 11 Tagen fällt Regen, zusammen 60 Millimeter. Das Meer hat 14 °C, der Januar gehört also der Altstadt, den Kirchen und den Trattorien, gebadet wird in Bari von Juni bis September.

iFoto: Benjamin Smith · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Im Jahreslauf ist der Januar der kühlste Monat in Bari, doch mit 12 °C ist er deutlich milder als der Winter nördlich der Alpen. Für Spaziergänge auf der Stadtmauer, Besuche in der Basilika San Nicola und Ausflüge zu den Trulli von Alberobello ist das angenehmes Wetter, und du teilst die Gassen mit den Einheimischen statt mit Reisegruppen.

Wer Apulien in Ruhe erleben möchte, findet im Januar entspannte Tage, günstige Unterkünfte und eine Küche, die im Winter ihre besten Gerichte auftischt.

Die Altstadt Bari Vecchia ist ein Gewirr aus engen Gassen, kleinen Plätzen und Innenhöfen, in dem du dich gerne verlierst und schnell wieder herausfindest. Im Winter siehst du hier den Alltag: Frauen, die vor ihren Türen Orecchiette formen, Nachbarn, die sich über die Gasse hinweg unterhalten, und Kinder, die auf den Plätzen spielen.

SehenswertPalazzo MincuzziiFoto: Daniele Napolitano · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

• Museo NicolaianoSehenswert→

Die Basilika San Nicola bewahrt die Reliquien des heiligen Nikolaus, des Stadtpatrons, und ist ein Pilgerziel für katholische und orthodoxe Christen. In der Krypta feiern auch orthodoxe Gläubige ihre Gottesdienste. Gleich um die Ecke steht die romanische Kathedrale San Sabino, und am Rand der Altstadt thront das Castello Svevo.

Von der alten Stadtmauer blickst du über das Meer, besonders schön bei klarem Winterlicht. Im Museo Nicolaiano erfährst du mehr über den heiligen Nikolaus, und die Pinacoteca Metropolitana zeigt Kunst aus Apulien.

Der Januar ist die Zeit für das bekannteste Gericht der Stadt: Orecchiette mit Cime di Rapa, einem bitteren Stängelkohl, der im Winter Saison hat. Die kleinen, ohrförmigen Nudeln werden in der Altstadt oft noch von Hand gemacht und mit Olivenöl, Knoblauch und Sardellen serviert.

• Le Muse E Il Mare - BariRestaurant→
• Giotto Ristorante PizzeriaRestaurant→
• Piccinni 28Restaurant→
• La BaresanaRestaurant→

Dazu passt Focaccia vom Bäcker, belegt mit Tomaten, Oliven und Oregano, und Panzerotti, frittierte Teigtaschen mit Mozzarella und Tomate, die heiß aus der Pfanne kommen. Die Burrata, ein cremig gefüllter Mozzarella, ist eine Spezialität Apuliens. Das Olivenöl der neuen Ernte schmeckt im Winter besonders frisch.

Gute Adressen sind La Locanda di Federico und Cic'r Sfritt Osteria in der Altstadt, Mastro Ciccio für Panini und die Gelateria Piccinni für ein Eis, auch im Winter.

Am ersten Tag erkundest du Bari Vecchia: morgens die Basilika San Nicola und die Kathedrale, mittags Orecchiette in einer Osteria, nachmittags das Castello Svevo und ein Spaziergang auf dem Lungomare. Abends gehst du in die Oper im Teatro Petruzzelli oder auf ein Glas auf die Piazza Mercantile.

MateraiFoto: Benjamin Smith · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

AlberobelloiFoto: Benjamin Smith · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Am zweiten Tag fährst du nach Alberobello mit seinen weißen Trulli, die im Winter still und ohne Andrang daliegen, und weiter nach Polignano a Mare auf den Klippen über dem Meer. Am dritten Tag besuchst du Matera mit den Höhlenwohnungen der Sassi, die im tiefen Winterlicht besonders eindrucksvoll wirken.