Urlaub in Bari im März

Ja, für eine Städtereise ist der März in Bari eine gute Wahl. Tagsüber erreichst du 15 °C, nachts 8 °C, und die Sonne scheint rund 6 Stunden am Tag. An 10 Tagen fällt Regen, zusammen 62 Millimeter. Das ist mildes Frühlingswetter für Altstadt, Kirchen und Ausflüge ins Umland.

iFoto: Benjamin Smith · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Zum Baden ist es noch früh: Die Badesaison mit Meer über 21 °C läuft von Juni bis September, die beste Reisezeit für Strandurlaub ebenso. Der März gehört dafür den Spaziergängern. Auf der Stadtmauer, am Lungomare und in den Gassen von Bari Vecchia bist du bei angenehmen Temperaturen unterwegs, ohne die Hitze des Julis mit 32 °C.

Unter den 170 italienischen Zielen mit Klimadaten steht Bari im März auf Platz 18. Wärmer ist es auf Sizilien, wo Syrakus und Catania 17 °C erreichen, und in Palermo und Cefalù mit 16 °C. Auch der Gargano im Norden Apuliens kommt auf 16 °C.

Das Meer hat im März 14 °C, der Badeindex liegt bei 10 von 100. Das reicht für nackte Füße im Sand und einen kurzen Sprung für Mutige, nicht für lange Badetage. Richtig warm wird das Wasser ab Juni mit 22 °C, im August erreicht es 26 °C.

StrandLungomare di BariiFoto: Cadangelo-haiku · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

StrandBari San GirolamoiFoto: Jmercurio · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Die Strände rund um die Stadt, etwa Pane e Pomodoro, Torre Quetta oder der Strand von San Girolamo, eignen sich im März für Spaziergänge in der Sonne. Am Lungomare Nazario Sauro reihen sich Palmen und Jugendstilbauten über viele Kilometer, ideal für einen Nachmittag mit Blick aufs Wasser.

Wer im März Wasser genießen möchte, sucht sich ein Hotel mit beheiztem Pool oder verbindet die Reise mit einem Ausflug an die Felsküste von Polignano a Mare, wo die Brandung gegen die Klippen schlägt.

Fällt Ostern in den März, erlebst du in Apulien eine der eindrucksvollsten Zeiten des Jahres. In der Karwoche ziehen in vielen Städten der Region Prozessionen durch die Straßen, begleitet von Blaskapellen und Bruderschaften in traditionellen Gewändern. In Bari und im nahen Molfetta oder Ruvo di Puglia dauern sie oft bis in die Nacht.

ApulieniFoto: ParisTaras · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

SüditalieniFoto: ParisTaras · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Zu Ostern backen die Familien Scarcella, ein süßes Gebäck mit einem gekochten Ei in der Mitte. In den Bäckereien der Altstadt findest du es in den Tagen vor dem Fest. Am 19. März, dem Josefstag, gibt es in Süditalien außerdem Zeppole, frittiertes Gebäck mit Creme.

Die apulische Küche lebt von wenigen, sehr guten Zutaten: Olivenöl, Weizen, Gemüse und Käse. Im März sind die Cime di Rapa noch in Saison, die bitteren Stängel, mit denen die Orecchiette serviert werden. Probiere sie in einer Trattoria der Altstadt.

• Le Muse E Il Mare - BariRestaurant→
• Giotto Ristorante PizzeriaRestaurant→
• Piccinni 28Restaurant→
• La BaresanaRestaurant→

Als Imbiss für unterwegs kaufst du Focaccia mit Tomaten und Oliven im Panificio, oft nach Gewicht. Panzerotti sind frittierte Teigtaschen mit Mozzarella und Tomate, Scagliozze frittierte Polentastücke von den Ständen in Bari Vecchia. Die Burrata aus Apulien ist cremig und frisch, am besten mit etwas Olivenöl und Brot.

Zum Meeresfrüchte-Teller bestellst du die gegarte Variante, etwa Reis mit Kartoffeln und Miesmuscheln, der Klassiker Riso, patate e cozze.

Am Morgen läufst du durch die Altstadt zur Basilika San Nicola, solange die Gassen ruhig sind. Danach ein Espresso auf einer Piazza und Focaccia auf die Hand. Am späten Vormittag steigst du auf die Stadtmauer und schaust aufs Meer.

• Ai 2 GhiottoniRestaurant→
• Le Officine ClandestineCafé→
• Ristorante Le Terrazze del Santa LuciaRestaurant→

Mittags isst du Orecchiette mit Cime di Rapa, danach besuchst du das Castello Svevo oder die Pinacoteca. Am Nachmittag spazierst du den Lungomare entlang, bis die Sonne tief steht.

Den Abend verbringst du im Viertel Murat beim Einkaufsbummel und später auf der Piazza Mercantile. Mit einer Jacke sitzt du auch bei 8 °C draußen unter den Heizstrahlern.