Urlaub in Georgien im Oktober

Ja, der Oktober ist eine gute Reisezeit für Georgien, vor allem für Städte, Weinregionen und Klöster. Im Landesmittel erreichst du tagsüber 18 °C, nachts 7 °C, und die Sonne scheint rund 6 Stunden am Tag. An 10 Tagen fällt Regen, zusammen 49 Millimeter, so viel wie im September.

Die Hauptsaison von Juni bis September ist vorbei, doch für Tiflis, Bordschomi und Sighnaghi reicht die beste Reisezeit bis in den Oktober. In der Hauptstadt ist es mit 21 °C am Tag am wärmsten, in Kutaissi hast du 19 °C, in Batumi am Schwarzen Meer 18 °C bei 21 °C warmem Wasser.

Der Oktober ist der Monat der Farben und der Ernte. In Kachetien läuft die Weinlese aus, in den Kellern gärt der junge Wein in den Tonkrügen, und in den Bergtälern färben sich die Wälder gelb und rot. Für Stadtbummel, Klosterbesuche und Weinproben sind die milden Tage ideal.

Tiflis ist im Oktober in Hochform. Die Altstadt mit ihren bunten Balkonhäusern, die Schwefelbäder im Viertel Abanotubani und die Festung Narikala über dem Fluss erkundest du bei angenehmen Temperaturen. Rund 61 Kilometer Luftlinie entfernt liegt Telawi, das Zentrum Kachetiens, und auf dem Hügel darüber das Weinstädtchen Sighnaghi.

iFoto: Vyacheslav Argenberg · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Nach Stepanzminda, 105 Kilometer Luftlinie von Tiflis, fährst du über die Georgische Heerstraße. Die Dreifaltigkeitskirche von Gergeti steht vor dem Kasbek, und im Oktober leuchtet das Tal in Herbstfarben. Swanetien mit Mestia und Uschguli beeindruckt mit mittelalterlichen Wehrtürmen, reise dorthin am besten früh im Monat.

Die Höhlenklöster von Wardsia und die Felsenstadt Uplisziche bei Gori sind ideale Ziele für milde Herbsttage. Im Nationalpark Borjomi-Kharagauli wanderst du durch bunte Laubwälder, und in Batumi genießt du die letzten Badetage im 21 °C warmen Schwarzen Meer.

Zur Herbstreise passt die herzhafte georgische Küche: Chatschapuri, das mit Käse gefüllte Brot, Chinkali, saftige Teigtaschen mit Fleisch oder Pilzen, und Gerichte mit Walnusspaste und frischen Kräutern. Zu einem georgischen Festmahl, der Supra, gehört ein Tamada, der mit Trinksprüchen durch den Abend führt.

Die bekanntesten Weine sind der rote Saperawi und der Chwantschkara, bei den Weißen Rkaziteli, Tschinuri und Mzwane. Nach dem Essen wird oft Tschatscha gereicht, ein kräftiger Tresterbrand. Tagsüber trinkst du Mineralwasser aus Borjomi oder eine Estragonlimonade, und in Tiflis bekommst du inzwischen auch guten Espresso.

Georgien war lange ein großer Teeproduzent, und Tee gehört bis heute zum Alltag. Türkischer Kaffee heißt hier Nalekiani Khava und kommt stark und süß in kleinen Tassen. Viele Familien keltern ihren eigenen Wein und brennen ihren eigenen Tschatscha, und wer im Oktober bei Gastgebern auf dem Land wohnt, wird oft zum ersten Glas des neuen Jahrgangs eingeladen. Gastfreundschaft hat in Georgien einen hohen Rang: Ein Gast gilt als Geschenk, und am Tisch wird selten gespart.

Du fährst morgens früh aus Tiflis los, über den Gombori-Pass nach Kachetien. Die Hänge sind gelb vom Herbstlaub, und im Tal liegen die Weinberge, in denen die letzten Trauben gelesen werden. In Telawi gehst du über den Markt, kaufst Tschurtschchela und frisches Brot aus dem Tonofen.

Mittags sitzt du auf der Terrasse eines Weinguts, probierst Saperawi aus dem Qvevri und isst gegrillte Spieße mit Kräutersalat. Am Nachmittag fährst du hinauf nach Sighnaghi, spazierst über die alte Stadtmauer und blickst über das Alasani-Tal bis zu den Gipfeln des Kaukasus.

Zurück in Tiflis beendest du den Tag im warmen Wasser eines Schwefelbads in Abanotubani und gehst danach zum Abendessen in die Altstadt.